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消防面-渝中上清寺

来源:重庆小面培训-重庆小面加盟网   时间:2017-11-05 12:43:28   浏览次数:

  早上8点出门,今天理了张单子,新板小面50强报名名单,准备吃上清寺,两路口片区,8点多到两路口,找的是进林妹妹干溜面(其实就是这家,全名应该叫两路口干溜面,结果,过后上清寺吃完了又跑了回来,冤枉),胖妹进去一直找,没找到只看到了干溜面,随便看了下林妹妹,只好门口打了个黑车到上清寺消防队。

  正确位置:上清寺两路口消防队边,或者说学田湾站边边,公交看照片,没得店面,所以大家都叫消防面。

  没得店面,没得招牌,就是个铁门,地方也不大,觉得应该叫消防铁门面,品种不多,也没价格表,点的小面

  小面:面条比较粗,吃起来劲道口感都不错,非碱面,一年四季用白菜打底,味道稳定,回味和综合口感都不错,海椒香辣型,香料使用合理,对油处理得不错,佐料也简单,适合这种面条,整体佐料搭配可以,几样主料合得也还可以。注意老板不教徒。

  综合来说:面不错可以吃,虽然简单,但主料调合得还是可以,对面条品质要求较高的不仿试下,应该多数人能够喜欢。

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