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重庆特色川菜江湖菜你吃过几样

来源:重庆小面培训-重庆小面加盟网   时间:2017-12-27 12:51:37   浏览次数:

  川菜是川渝地区美食招牌,菜如其名。川菜结合广大川渝地区的饮食风格,以独特的味道在全国风靡,使得各地朋友对此称赞有加,慕名而来。江湖菜是在传统川菜的基础上进行优化,更体现出了重庆麻辣香的菜品特色。中国红鱼馆特色川菜是传统川菜的文化,重庆江湖菜的典型!那么你又吃过几样了?没吃过来过过眼瘾也是很棒棒哒的哦

  一、中麻飘香回锅肉

  回锅肉是川菜的典型,也是人们最爱菜品之一,回锅肉色泽红亮,肥而不腻,入口浓香,就餐必点菜。回锅肉名列川菜之首,一道正宗回锅肉可遇不可求。

  二、国辣味麻婆豆腐

  麻婆豆腐的特色在于麻、辣、鲜、香、嫩。色感十足,入口即化,味道正宗。被誉为特色川菜之一,豆腐中的战斗机。

  三、红鲜水煮肉片

  水煮肉片是以嫩瘦肉为主,麻辣十足。体现了重庆美食的特色。麻辣香样样俱全,口感嫩滑。符合大众口哦,就餐必点菜。

  四、鱼脆爆腰花

  腰花是内脏,别小看这些内脏,吃起来也是一种美食,大街小巷吃腰花的可随处可见呢

  五、馆麻辣子鸡

  辣子鸡丁口味微甜,正是这一点甜突出其独特风味,辣子鸡丁辅料以红海椒为主,香辣味十足。口感香脆。

  六、招财椒麻鱼

  招财椒麻鱼独特在于采用新鲜鱼制作,用料精细,其肉感嫩滑,味道独特,是很多喜欢吃鱼的朋友的首选菜。

  七、商椒鳝鱼段

  鳝鱼是现在外面就餐必点菜,鳝鱼营养丰富,味道好,是一 道正宗特色川味,鳝鱼被称为“黄鳝”。能够吃到正宗的土黄鳝 那才叫一个巴适!

  八、了然红烧肉

  红烧肉是一道川渝传统菜,历经多年工艺结合,现已达到色香味俱全,是所有人都把持不住的一道川渝美食

  看了之后是不是有一种冲动呢?川渝文化博大精深,美食文化更是多姿多彩,中国红鱼馆特色川菜只为您量身订做,属于您的川味。

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