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杨家坪九龙广场六娃子面庄

来源:重庆小面培训-重庆小面加盟网   时间:2017-11-05 10:56:04   浏览次数:

  12月2日解放碑,7点15分出门,有点冷,临江门463上车,坐了次包车,解放碑到杨家坪西支路就两个人,下车过马路,在九龙广场报摊一打听,说往前走就到。

  看起来场面不小,环境算是目前走的5家中最好的,桌子16张,看图:

  看起来宽松,干净,卫生,进店直接到厨房,问老板能照几张相不,老板说为什么,我说天涯发贴,老板真逗说照噻,又没犯什么错,反把我搞得不好意思了,一定是听错了哈!来了二两小面,服务员上筷子,纸巾,就是不给我来杯水,每个人都上了的,但原这杯水没影响味觉,口都渴了,呵可!

  1 量足,油也不少,同样又吃饱了

  2 2两5元

  3 属于重庆传统小面

  品偿感觉:先试了面上的油,点点,还行,再吹开试油下的汤,鲜味略差比第五好,单试海椒,糊香味有,同样海椒香味略差,花椒味有点淡,榨菜很香(是目前最香一家),未用花生或芝麻酱,用的黄豆还不错,姜蒜味没体现出来

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