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观音桥海关对面

来源:重庆小面培训-重庆小面加盟网   时间:2017-11-05 10:56:30   浏览次数:

  12月5日早上7点20分,解放碑临江门465上车,7点50左右大庙(海关)下车。海关对面到处都在折迁,真怕折了白跑,向附近摆烟的摊打听,说海关对面就在海关对面,再次强调是面馆,几经周折总算得到正确位置。过地下通道左转往前走,找到了,觉得正确位置应该是海关对面,小天鹅宾馆左边斜对面,来了,上图:

  是个门面或者正确来说是个厨房,有点简陋,卫生嘛嗨嗨。这门面没桌子,桌子全摆在人行道上,不知道是不是占道呢,呵呵!玩笑,好在人行道足够宽。直接到店里问老板能不能照相,老板说又没啥子随便照,与网上朋友说的有点不一样哦,都说老板牛,我看挺客气的,没找到50强的牌子,问老板说没要。来了2两小面。

  1 量足,油也厚,差点吃不完,可能我胃小

  2 2两5元

  3 用料也足吧

  仔细品偿:同样方法,油,汤,配料,面。海椒糊香味,香味略差不很突出,花椒味较淡,花生不碎了,榨菜很香,用量较重,汤有点糊,用酱关系吧,如果干溜可能好点,但香味可能不足,葱姜蒜也未体现出来,鲜味一般。

  总的来说:口感也不错,不难吃调料粘附性较好,还行,我想其环境和卫生也影响排名,但排名十二还是有点,与心目中味道有点差距。

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