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一热胜三鲜(原1强) -大溪沟

来源:重庆小面培训-重庆小面加盟网   时间:2017-11-05 11:06:39   浏览次数:

  早上8点,解放碑五一路大都会181上车,一车到大溪沟,过人行天桥往前大溪沟十字路口或者叫转盘,右转人和街直走100米马路对面就到了,这家也比较好找。

  正确位置:大溪沟转盘,觉得应该是十字路口,人民路小学对面人和街前走100多米。马路对面(见后面图片)

  是两个门面,一个作厨房,一个店面。没看到50强牌子,在门口直接照了几张,到厨房打了个招呼就让照了,看到装面的有点吃惊,问一天怕要卖2到300斤吧,说差不多,这个位置卖这量不得了,说明在这里名气大啊。到时店里有7个客人,坐下后又来几个,生意看起来不错,问上50强的是什么面,说都可以,面的品种太多,不知道特色了,来了2两小面,2两担担面,是两个人,个人没在味口,尝了来。

  1 份量一般

  2 担担面6元,小面4元5元,见价目表

  3 用料一般

  仔细品尝:朋友把面合了,试了下小面和海椒,海椒辣味可以,觉得香味略差,不觉得怎样,一般,还是说担担面,感觉是干溜,什么都试不了,面上只有面,直接把面合了,吃起来口感很不错,辣味,麻味都可以,芽菜也香,最特别是回甜味较浓,与海关对面一样回甜味掌握得好,猪油有种特殊香味,还没想到,有点熟悉,酱调得也行,鲜味还差点点,有还想吃的冲动,有点想信了2到300斤。

  综合来说,口感不错,还是好吃,说的是担担面哈,有资格上50强

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