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海包面-万州白岩一支路

来源:重庆小面培训-重庆小面加盟网   时间:2017-11-05 11:12:14   浏览次数:

  离开保儿牛肉面,在万州台何老师带领下出门左边往前,应该是第一个路口,希望我没有记错(如有错请指正),左转白岩一支路,有许多梯坎下去,大概在中间位置,何老师说到了这就是海包面,觉得与地图上地址不一样,何老师进去打听了说是几姊妹开的,经与电视台老师商量考虑时间因素决定就吃这家。

  正确位置:说真的,说起位置真有点不好意思,时间与种种原因限制了,我不能给出大家具体位置,只知道是白岩一支路,另外照片上有个店面电话,请看照片。

  虽然这家有争议,但我不可能给猫儿面一样再跑一次重吃,的确太远了

  门面很宽也大,桌子不少,厨房在后面,为了节约空间就不上了,到时没几个客人,也许时间关系吧,到走时客人才陆续来,里里外外把照片照完,海包面做招牌自然点海包了,坐下点了三小碗海包面,重庆来说就是一两,毛线沟二娃面老板去付的款,收费10元,应该是象征性收了点哈,看标价不止。

  1 一两10个,每个地方应该都是一样吧

  2 一两或者说小碗6元5

  3 用料还是可以

  仔细品尝:油,油色红亮,尝起来还是可以,味与重庆上面有点不同,馅也嫩,汤鲜味一般,芝麻去得多,海椒虽然也香,但这种香味不一样,抄手皮感觉略厚,口感倒是可以,吸水性有点不足,合一下开吃,只用了葱花,这点与保儿不同,保儿加了元须(香菜),香味更具特色。

  综合来说:海包面吃起来还是可以,有点特色。

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