彩电面(原三强)-彩电中心旁边

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2020-06-02 12:56

  早上7点30解放碑462上车,8点多钟渝州路(原彩电中心站)下车,斑马线过公路,早餐摊位一打听彩电面就找到了,这家比较好找。

  正确位置:渝州路彩电中心大楼旁边科园三路进去150到200米左右,见后面图片。

  小面开在二楼的,这是第一次看到,招牌做得很醒目,到店楼下来了几张,上去后发现堂子大得很,随便照了几张,问说老板不在,照了张收银台的,管事的小妹听说照片要用在天涯上,死活不干要求把她照进去的那张删了,要不找到我扯皮,没法结果是删了,呵呵!据管事的说堂子400多平方,一直以为毛毛面堂子是最大的,到这里才知道有比她更大的,装修还是不错,想到厨房整几张,说不行,老板打了招呼的,厨房不能照像,谈到生意不原透路,说厨房才知道一天卖多少面,这店里一直到吃完面,没见一个客人,说主要是中午,到中午全坐满了的。来了两碗,一碗小面,我的碗杂,有个附近住的朋友配着去的,面上来了还先吃面。

  1 份量一般,

  2 小面2两4元,便宜哈,碗杂2两9块

  3 用料还是行

  仔细品尝:这是50强吃的第二家碗杂,见前面贴子,用同样方法,油,汤,沾着试,面上看得到的都试了,油用过香料还有一样,汤很少吹开还是能看到,还是鲜,碗豆就不说了,每家都差不多,杂酱香味差点,量也是比起大众少点。合面,海椒有点辣,细,香味一般,花椒味不够,芽菜一般,太干了点以后得加点汤,姜蒜味感觉不到,葱不是太新鲜,虽然还是不说了。

  综合来说,面还是可以,不难吃吧,就餐环境干净卫生

 

 

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