炸小黄花鱼怎么做酥脆好吃(炸小黄花鱼怎么做酥脆好吃窍门)

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2023-05-27 11:53

一位热心的网友为大家分析了“炸小黄花鱼怎么做酥脆好吃(炸小黄花鱼怎么做酥脆好吃窍门)”。

有网友问炸小黄花鱼怎么做酥脆好吃,今天就给大家讲解一下炸小黄花鱼怎么做酥脆好吃。

腌制时加入少量啤酒,啤酒中的气泡和酵母都可以做发酵剂,添加啤酒能使其面糊更加蓬松,炸出来的食物会非常松脆。用颗粒地瓜粉代替淀粉,也能让口感更酥脆。

主料:小黄花鱼500克,辅料:啤酒2大勺,食盐1小勺,地瓜粉2勺,胡椒粉1小勺。

1、小黄鱼去内脏洗净,在鱼身两面各划两刀。

2、撒盐、胡椒粉抹匀,接着加入适量的啤酒腌制15分钟左右。

3、腌制好的小黄鱼薄薄的抹上一层颗粒地瓜粉,一定要抹均匀。

4、热锅热油,油比炒菜多两倍,将鱼放入煎至定型,再翻面煎至酥脆即可。

以上就是炸小黄花鱼怎么做酥脆好吃,希望对大家有所帮助。

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何必等待
25分钟前

现在不用花钱就可以学习到这么多的小吃制作方式,简直太棒了

如不愛請離開
17分钟前

能够把一篇文章写这么有条理性,真的不容易啊

丁**
42分钟前

好文章并不多见,这个文章确实写得非常的好

不能原谅
32分钟前

文章里面的讲解确实非常的好,很有道理

万有勾引力
36分钟前

文章的内容都写得很有道理啦,对我帮助很多

步子迈大了难免扯到蛋
53分钟前

文章内容很实用,细节也写的很好,每一个步骤也写的清楚

叫兔子的猫
2小时前

文章很不错,内容写的也比较清楚,每一个步骤描述的也很好

范**
9小时前

其实做餐饮都是会比较的麻烦,毕竟要做东西非常的多

时光末路
22小时前

文章多少对我来说都是有帮助作用的

灵魂伴侣
22小时前

看文章其实对自己来说也是一种提升的方法

爱上一匹野马
21小时前

里面的写的方法其实都是比较好的,我都是在上面知道

拭抹陽光,抱緊伱
13小时前

有些文章确实写出了重点,个人还是觉得很实用