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秋天喝什么粥养胃

秋季健脾养胃粥：一、、红枣山药粥大枣性温，味甜，具有补脾益气、养血安神的功效，可以用于治疗脾虚食少、乏力便溏、气血津液不足等症。

红枣山药粥适用于老年消化不良、脾虚泄泻、女性子宫脱垂等。原料：红枣50克，鲜山药200克，大米100克，白糖适量，清水1000毫升。

做法：水烧开后，将红枣、山药、大米放入锅中，慢熬成粥状，放入白糖。二、银耳雪梨小米粥小米粥加入银耳、雪梨，这两道食材不权能润肺去燥，还是健脾养胃的良药，一举两得。

梨皮有很好的润喉止咳效果，不要去掉！原料：银耳、雪梨1个、小米200克、冰糖适量。做法：1、银耳清水泡发约20分钟。

去蒂后撕成小片备用。锅中加水和银耳先煮约15分钟。

2、然后将淘好的小米倒入锅内约2分钟。再倒入切好的梨块。

最后放糖块，继续小火煮至粘稠。三、黄芪内金粥黄芪能补气固表，敛疮生肌。

薏米健脾渗湿，除痹止泻。赤小豆能利湿退黄，清热解毒。

鸡内金消食健脾，能使胃液分泌量及酸度增加，胃的运动机能增加，排空加速。糯米能补中益气。

黄芪内金粥消食和胃。用于脾虚湿滞食停所致的脘腹胀闷、食欲不振、体困便溏等。

原料：生黄芪12克，生薏米、赤小豆各10克，鸡内金粉7克，金橘饼1个，糯米80克。做法：将生黄芪加水煮20分钟，取汁，加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥，加入鸡内金粉即可。

四、大枣桂莲粥大枣桂莲粥有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效，可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症，并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。原料：大枣15克、桂圆肉、莲子（去芯）各15克，冰糖适量，粳米100克。

做法：将粳米、大枣、莲子一同入锅，加水适量。用火熬煮。

待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖，再煮片刻即可食用。五、黑芝麻粥黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。

此粥能滋养五脏，润燥通便，适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等。原料：黑芝麻25克，粳米100克，蜂蜜1匙。

做法：黑芝麻淘净晒干，炒熟研细，每次取25克，投入以100克粳米煮至将熟的粥内，加蜂蜜1匙，熬至粥稠食用。 六、玉米干贝粥《本草推陈》里称玉米“为健胃剂，煎服亦有利尿之功”。

中医认为，玉米性平味甘，入胃、脾经，有利尿消肿、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能。现代医学认为，玉米含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、微量元素和氨基酸等营养成分。

营养专家有“玉米营养价值赛黄金”的说法，可见其营养学地位。原料：干贝，玉米，胡萝卜，猪肉，芹菜。

做法：1、胡萝卜擦丝，玉米剥粒，猪肉剁成肉碎。干贝泡软撕成丝。

芹菜切碎。2、把大米和玉米一同放入高压锅煮成粥，等可以开盖时打开后再开火，加入胡萝卜丝，肉碎和干贝丝，再煮熟，加盐调味洒上芹菜碎就好。

小朋友吃很少再加味精或是鸡精。七、土豆粥土豆味甘、性平，具有健脾和中、益气调中的功效，此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。

原料：土豆100克，大米100克。做法：土豆100克，去皮，清洗干净，切成小块，和大米100克共煮成粥。

八、胡萝卜粥中医认为，胡萝卜性味甘、平，具有下气利胸膈、补中安五脏的作用，此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等。原料：胡萝卜150克，大米100克。

做法：胡萝卜150克，去皮，清洗干净，切成碎末，同大米100克共煮成粥。

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