重庆小面利润高吗?赚钱吗?

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2019-04-11 08:39

<a href='https://www.mala123.com/' target='_blank'>重庆小面</a>利润高吗?赚钱吗?

  重庆小面利润是多少?做重庆小面赚钱吗?是不少餐饮创业者比较关心的问题。今天,小编就来给大家解析一下重庆小面利润方面的问题。

  1、重庆小面庞大的餐饮市场。重庆夏天的到来,不是看天气预报,而是重庆小面培训小面碗里的底菜,白菜变成了藤藤菜。重庆人安逸的一天,是从一碗小面开始的。简陋的店面里,一锅烧得滚滚的水,桌子上一字排开的各种调料,蒸腾着鲜辣的空气,配上“呼呼”吃面的声音,早已经成为了这座城市的一种味觉图腾。不过近几年,普通得不能再普通的一碗小面却“动作”频频:定标准、办培训、提价格……但人们也开始担心:标准会不会抹杀特色?培训会不会消灭性格?提价会不会流失客源?

  2、标准不会改变“百店百味”。盐、味精、鸡精,还有榨菜粒、酱油、油辣子海椒,在一锅沸腾的水边,师傅的手,快速而平稳地在各个调味料上方游走。这只手的每一次颤动,都影响着这碗面最后的味觉体验。有的店家注重辣味,油辣子刺激着每一个味蕾;有的店家注重鲜味,大骨熬制的底汤鲜味十足;还有的店家注重香味,将各色香料发挥得淋漓尽致……“一个资深的吃货,都有一种偏爱的味觉,每家店是不一样的,这也成就了重庆小面‘百店百味’的特色。”

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  3、培训带来“走出去”的机遇。一部《舌尖上的中国》,让天下的吃货们流尽了口水,而其中介绍的就是秦云的“老太婆摊摊面”。名声大噪,秦云有了徒弟,办起了小面培训班。他的学员们开设了700多家分店,将重庆小面带到了全国。熬辣椒油、制作炸酱,还有打料、出面和试面,学员们做得有板有眼,而这些动作的流利程度,也关乎着今后小面的口感。想要学会关于小面的一切,在秦云这里,代价是两万元。

  4、风投下的高端小面。有这样一家面馆,在繁华的商圈中心,有200多平方米的店面,有高档的装修。不过价格呢,红油小面18元、猪肉杂酱面28元、牛肉豌豆杂酱面35元,是普通小面价格的一倍。该面馆的胡老板介绍,这家店投资超过600万元。两年前,胡老板把盒装小面放在网上买,销路很不错。“做实体面店既可以提升品牌形象,又能让盒装小面有新的销售渠道,形成互补优势。”胡老板今年决定深耕线下。其实,这家面馆的前身,一家食品厂已经在重庆股权托管交易中心Q版挂牌。去年7月“挑挑小面”获得风投千万,今年2月“盅盅面”募集到来自10位投资人的千万元资金。

  重庆小面利润是多少?重庆小面在征服人们味觉的同时,也征服了投资者。业界人士认为,资本入驻小面行业,会给小面业带来资本化的思考,帮助其提档升级,帮助重庆的小面更好地走向世界,成为重庆新的标签。重庆主城九区外加涪陵、万州、永川、江津等区域,如今已有重庆小面培训8.3万多家小面馆。重庆小面产业的年产值达200个亿,面店毛利润为40%,创造利润在80亿元左右,重庆人对小面的日消费量为500万碗。

 

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淡淡伤微微凉
11分钟前

真的非常感谢这篇文章给我提供了做小吃的过程

永恒祭
12分钟前

感觉文章写的还可以吧,并不是特别的难,小吃还是蛮简单的

被抢的乐在其中
49分钟前

写的很好啊,以前都不知道居然有这么权威的文章

抬眉见雪
45分钟前

我也是觉得这边人写的文章确实很棒

与你对弈
52分钟前

不懂的时候,我也是看看文章,可以让自己的经验更加的丰富

廉**
31分钟前

文章里面教会了我很多东西

和**
10小时前

感觉每一篇文章都写得很好,非常实用

滕**
10小时前

其实呢,我自己没觉得。但是这些文章确实写得很好

无与伦比坚持
16小时前

我也没想到这个平台上面居然有这么好的文章

歹匕亡日記
24小时前

之后还是会继续跟着文章一起做小吃的

安**
24小时前

毕竟有时候遇到的问题,我竟然在文章上面都可以看到解决的办法

距离感
22小时前

文章也是有好有坏了,可以根据自己的情况去选择会比较好