正宗重庆小面的做法流程是什么?

重庆美食小吃培训网

|

2021-12-25 18:18

正宗重庆<a href='https://www.mala123.com/zuofa/' target='_blank'>小面的做法</a>流程是什么?

  一碗正宗的重庆小面的关键是调料,一碗面条全凭调料提味儿,先打好调料倒入汤料,在把煮好的面条放进去,香气扑鼻,味道浓厚。

  不多说,今天就给大家分享咱们创亿正宗重庆小面的做法流程,一起看看吧!

  【重庆小面

  主料:水叶子面面、空心菜、浓汤(可以是面汤也可以是鸡汤,骨头汤之类)。

  配料:猪油、盐、酱油、醋、鸡精(味精)、炒花生仁(黄豆)、油辣椒、葱、姜、蒜、花椒粉(油)、芝麻(酱、油)。

正宗重庆<a href='https://www.mala123.com/zuofa/' target='_blank'>小面的做法</a>流程是什么?

  【烹饪步骤】

  1.空心菜折好,洗干净 待用。

  2.锅里倒入适量清水烧开。在烧开水的过程中,我们开始打小面调料。姜蒜切碎或者打成汁。葱切成小段。

  3.根据个人口味,依次把调料放进碗里(炒花生仁待用),倒入适量的浓汤。

  4.水烧开后,加入水叶子面并搅动,让面条分散开来,然后放入空心菜焯水断生后,挑到碗调料碗里。 面条煮到带一点硬芯就挑到碗里,这样面条的余热还会后熟,吃起来口感也刚好。喜欢吃软一点就挑迟一点。

  5.在苗条表面撒上炒花生仁、葱花。这样 一碗香喷喷重庆小面就做好了。

  重庆小面以麻辣为主,清汤为辅。也有其他如臊子、牛肉、肥肠、豌豆杂酱面等。都可以根据自己口味来定制。重庆面馆加盟费多少钱呢,如果你想了解创亿重庆小面加盟费,请在官网下方留言。

 


正宗重庆小面的做法流程是什么?相关问答

 

A:正宗包子技术培训学校哪里好(学做包子馒头培训费是多少)

Q:正宗包子技术培训:包子培训去哪学蒸包子? 学做包子可以在网上自学,常见做法如下: 准备材料:低筋面粉克、水克、酵母(干)2克、糖10克、卷心菜克、红萝……查看详情

A:正宗学习臭豆腐培训中心

Q:正宗学习臭豆腐培训:哪里学学习正宗臭豆腐技术? 初中高中高中或者毕业的话,成绩不理想。如果不能进入一个好的大学或者高中的话。我觉得你就可以选择一个西点……查看详情

A:学酸辣粉去哪家正宗(学做酸辣粉要多少学费)

Q:学酸辣粉去哪家正宗:正宗好吃的酸辣粉哪里可以学? 重庆,江西南昌可以学,南昌哪里好多的粉,酸辣粉比较著名 学酸辣粉去哪家正宗:哪里有正宗酸辣粉学习比较……查看详情

A:羊肉粉培训哪里学正宗(羊肉粉培训哪家好)

Q:羊肉粉培训哪里学:贵州羊肉粉培训哪里学?都有哪些种类?羊肉粉技术培训哪里好。 其实粉的种类很多,有句话叫“南粉北面”,意思就是说南方人爱吃粉,北方人爱……查看详情

A:沙县小吃培训要多少钱(沙县小吃培训总部)

Q:沙县小吃培训要多少钱:沙县小吃去哪里培训好,具体地址学费多少 不同学校,不同专业,不同学习时间是不一样的,在选学校的时候一定要考察好学校办学规模,就业……查看详情

A:路边摊小吃卖什么最好摆地摊(现在摆摊卖什么小吃最火)

Q:路边摊小吃卖什么最好:特色路边摊小吃有哪些 路边摊小吃是我们生活中出现频率最高的美食,方便、快捷、随处可见是它们最大的特征,大众化的口味以及便宜的价格……查看详情

仅显示部分评论
莫再执迷不悟
7分钟前

这个学校好像很多年啦,每天好多学生过来,我也过来看看也想学习,老师也比较稳重,教的不错还有男老师哦,推荐下。

心软是捅自己的刀
18分钟前

家里人都叫我过来学特色小吃,其实我自己都不怎么想学的,但是家里一定要我学没有办法,但是来这里培训之后我感觉很不错,现在在家做特色小吃生意还不错。

世事如书
57分钟前

学完后效果和味道简直不能赞了!爸妈孩子朋友都说好哦!整个过程老师非常专业,学校没有二次消费,推荐给大家哟!

没有野心只想要你
45分钟前

学费我觉得能承受,主要是因为是在这边可以学习到很好的技术,这才是关键的地方。

阵亡爱人
37分钟前

培训室环境还好,老师都很亲切哟,学习到的内容对自己开店也是非常有帮助的!

等尽歌悲欢
39分钟前

3月6号过去;学校学的特色小吃技术,现在在汉川的一个工业园租了个门面,生意还行,感谢老师。欢迎大家来我店座座。

铅笔画不出的界限
2小时前

这个培训机构技术确实不错,就是离我们很远,不过只要能学到技术也不在乎这些了。

岁月无声
10小时前

挺实在的一所学校,经得起同行对比,我很感谢这里的老师,教我学会技能,感谢!

孟**
24小时前

来职培训学校学习,真的太开心了,学习环境好,老师人也非常负责,而且学费也非常低,挺实力的。

烟花再美,只在一瞬间
17小时前

我们走了三、四家学校,各方面比较了一下,还是觉得这个小吃培训机构好,规模大,学员多,是个正规的学校,根据需求来写学习不同的班。

我是个吃货
14小时前

真的很想做个特色小吃生意,实在不想上班了

人不犯二枉少哖
15小时前

在这边学习了一段时间了,现在自己做的特色小吃味道也是很不错的。