想做重庆肠粉生意去哪里学?重庆肠粉培训哪里好?

重庆美食小吃培训网

|

2021-12-27 18:30

想做重庆肠粉生意去哪里学?重庆肠粉培训哪里好?

  想要学到实用的小吃技术要多听,多看,多学,多听就是多听听周围人对那种小吃评价比较好,这样你就去发挥多看了,你听别人说好只是第一步,你要去当地多看看,看看他家客人是否多,味道是否好,是否在本地容易推广,剩下的就是多学了,如果你感觉不错,那你就找到当地比较有特色的一家,和创亿餐饮公司谈学习配方问题,一般配方不会超过一万,有些小摊子的配方千八百就搞定了,如果你不像花钱买配方,那就只能在公司买料了。

  还记得第一次吃肠粉的时候,我深深的被这个南方小吃吸引了。色香味美都无法比喻重庆肠粉的美味。最大以后因为各种的原因没有上大学,我就选择了做肠粉生意。第一是回忆到了肠粉的味道。第二是真正的了解到了特色小吃就知道肠粉投资不大,而且利润也很乐观。是一个不错的选择。同时也联系到了创亿餐饮在学习的过程中,把重庆肠粉全套的技术毫无保留的传授给了我。包括配方等。

想做重庆肠粉生意去哪里学?重庆肠粉培训哪里好?

  重庆肠粉制作流程:

  一斤米配800克水、米要用老米。在做米浆前米要用水泡,泡之前要清洗2遍、泡米的是盖过米就可以了,泡米的时间最短要三个小时,最长10 个小时。根据当地天气为准。只要米不泡酸泡馊就可以。泡好之后配相应比例的水来磨

  磨好后加50克玉米生粉,玉米生粉用100克水来溶解后倒入米浆中搅拌均匀。然后再加100克小麦生粉。小麦生粉得用150克温水(50度左右)来溶解。

  倒入米浆里搅拌2分钟左右。加盐5克、食用油10克一起搅拌均匀就添加剂,问题本人一直不提倡添加,添加剂对人体伤害很多,但是我们每天吃的食品或多或少的都有添加,像,烧烤,火锅,油条,包子,猪头肉,调的凉菜,面条,馒头,饮料,熟食,等等,还有很多,现在人们吃东西吃的是口味,便宜,理性消费的人是千分之五。

 


想做重庆肠粉生意去哪里学?重庆肠粉培训哪里好?相关问答

 

A:加盟肠粉店要多少钱(做肠粉生意大概要投入多少钱)

Q:加盟肠粉店要多少钱:开一个肠粉店大概要多少钱 开肠粉店必须要用到的设备/餐具有:冰箱、肠粉机、磨浆机、绞肉机、锅碗瓢盆、座椅板凳、一次性筷子、一次性快……查看详情

A:适合一个女人做的小吃生意有哪些(想做小生意又能带孩子)

Q:适合一个女人做的小吃:适合一个女人做的小吃 1、铁板鱿鱼50种地摊生意夜市小吃。 不论是在景区还是在夜宵摊上,铁板鱿鱼已经在小吃中占有一席地位。铁板鱿……查看详情

A:石磨肠粉哪里学正宗(学肠粉去培训还是实体店)

Q:石磨肠粉哪里学正宗:广东肠粉在哪里学好,专业石磨肠粉培训 肠粉又叫布拉蒸肠粉,是一种米制品,亦称拉粉、卷粉、猪肠粉(因形似猪肠),因为早市销量大,多数……查看详情

A:石磨肠粉实体店培训(石墨肠粉哪里学正宗)

Q:1、石磨肠粉实体店培训:哪里能学做肠粉,石磨肠粉培训 肠粉的做法: 手工磨制的米浆,水与大米的比例为3:1,太稠则蒸熟后过硬,易结块,过稀则蒸不成形,……查看详情

A:学肠粉学费大概多少钱(学做肠粉要多久时间才能学会)

Q:1、学肠粉学费大概多少钱:学做肠粉,学费多少钱 根据年1月份的市场价格,学费在左右。 学做肠粉可以在培训学校学习、看菜谱书籍学习、到酒店当学徒学习、看……查看详情

A:肠粉店培训学校哪家好?(学做广东肠粉)

Q:1、肠粉店培训学校:学习肠粉学费要多少钱,正宗的广东肠粉培训班 肠粉虽然是一个低成本的生意,可是却千万不要小瞧了它的利润。一碗肠粉的利润率可以百分之七……查看详情

仅显示部分评论
一如既往
19分钟前

很幸运的看到了这篇文章,让我自己学会做了小吃,偶尔的时候可以自己做来吃

出界
4分钟前

所有的内容写在一篇文章里面,太厉害了

宓**
37分钟前

非常详细的一篇文章,我也是看到了里面很多的技巧

孟**
35分钟前

能够把这么实用的内容都在文章里面体现出来,说明这篇文章还是很有权威性的

短命女
32分钟前

稍微看一下文章就可以学会一门小吃还是蛮不错的,偶尔在家可以做一下

俄达不到沵的要求
37分钟前

文章确实写得非常好,不愧是专业的师傅

笑笑又何妨
11小时前

好文章就是要多多学习,多多了解

一人情歌
8小时前

看到好文章,我基本都是会用心去学

深知我者才久居我心
17小时前

不用花钱就可以学到好多的小吃,还是蛮划算的

亦然
15小时前

这篇文章写的这么好,其实对自己来说也是一种很好的帮助

冷月葬诗魂
15小时前

明白了,谢谢文章分享的经验

从未离去
21小时前

之前就是不知道该怎么做,现在看到这篇文章后,终于知道该怎么做了