自制小面包的做法_小面包怎么做才松软?

重庆美食小吃培训网

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2022-01-07 11:06

  今天就和大家分享一款在家自制的松软小面包,不用烤箱,松软好吃,越嚼越香,学会之后再也不用出去买面包啦!早上再配上一杯牛奶或豆浆就是一顿丰富的早餐,健康又美味。

  1、碗里打入3个鸡蛋。然后加3克酵母,3克白糖,搅拌均匀。

  2、分多次加入300克的高筋面粉。先搅成棉絮状。

  3、然后加20毫升油。揉成中等软硬的光滑面团。然后用保鲜膜封好,发至原来面团的2倍大。

  4、豆沙馅粘干粉搓长条,切成10到12个大小相等的剂子。然后把剂子搓圆备用。

  5、面团发好以后,取出,再揉一下,排一下面团里的空气。

  6、揉好以后,把面团搓成长条,楸成大小的10到12个剂子。然后把面剂,按扁,擀薄,放上豆沙馅,卷起。捏合两端封口。

  7、捏合两端封口。再稍微搓长一点。生坯上抹油,用保鲜膜盖住,再醒发30分钟。这样就算发好了。已经发至到原来的2倍大。

  8、开小火,油温4成热,下锅炸。炸至两面金黄捞出。又香又软的小面包就做好了。

 

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渲染人生
29分钟前

让更多人学习到比较好的经验,这个平台还是很贴心的

纽箹城门口旳小木匠
6分钟前

很有用处啦文章确实写得很好啊

张**
36分钟前

做餐饮的,其实对于这种文章还是很感兴趣的

如不愛請離開
45分钟前

不懂的时候,都需要别人帮忙提一些建议

不再畏惧
60分钟前

文章内容非常的详细,每个点都写到了

翁**
42分钟前

看了下文章,其实每一点作者都已经把它写到里面去了

一生一世烟火迷离
3小时前

文章写得很好,内容也很丰富

姐不稀罕你
9小时前

所了解到的这篇文章,总是教我一些技巧

叫嚣
12小时前

人都是慢慢从无到有的,这都是要一定的积累经验出来的

情毒蚀骨
14小时前

我也是觉得这篇写的还可以了,我也是思考了很久

女人本该霸气
23小时前

文章写的还不错哦,已经推荐给朋友啦

为你停留
20小时前

平时不懂怎么做的时候,我就喜欢在这边看一下文章,他们在上面讲的挺详细的