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重庆小面的四大经营技巧

发布日期:2019-06-17 08:13

重庆小面的四大经营技巧 

1、做好自身营销。

  内容即是营销,服务即是沟通,体验参与才会有传播。

  关于内容:门头就是最大的营销,打造好给顾客的第一感觉。

  关于服务:老板亲自询问客人意见和消费感受,保持与顾客的沟通,通过服务人员建立与顾客的沟通。

  关于体验:营造参与感,才会刺激传播。给顾客能够传播你的理由。

2、利用大数据做好分析。

  真正的消费,不是我要做什么,而是顾客让我做什么。主抓顾客消费时给你的各种信号,抓取各种数据,获得价值。比如菜品点击量引导菜单更替等。科学数据保证营销和角色不跑偏,顾客带来的信号是独一无二的、值传递给你的,让你知道欠缺什么、要怎么做。

3、开创并引领新品类。

  没有人做的就是市场空白,就有机会。营销不等于宣传,不等于任何渠道,关键在于你有什么,怎样开发新品类,怎么做创意。

4、打造让80、90尖叫的产品。

  思考他们做对了什么?答案是:改变,尝试。从形式、包装、外观上的变化带来新颖的产品。

  顾客来消费一般讲究的是方便、快捷、干净。在商业区附近,学校附近,小区附近,小面街,步行街附近是不错的选择。

重庆小面培训相关问答

问:我校学习小面专业有哪些优势?

答:1、学习内容全面,学习各种麻辣小面、杂酱面、牛肉面、酸菜面、炒臊子、油辣子等制作技术。2、教学过程中实行“名师同步专业教学”3、100%实操教学 4、5、针对创就业的人员,提供专业的创就业营销课程;

问:重庆小面培训多长时间?

答:时间约为7天-10天,根据每个人的状况而定。我们承诺,一期不会,终身免费重学!

问:学小面能赚钱吗?

答:普通面馆的年收益至少几万元,收益好一点的达到上10万以上以及几十万元。有人的地方就有市场,根本就不用愁没有客源。

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