重庆老火锅培训简介：火锅是中国的传统饮食方式，起源于民间，历史悠久。重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，其的由来是源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，后随着社会的发展，历史的变迁，人们的饮食习惯，重庆火锅的独特风味渐渐受人们的喜爱。

　　重庆老火锅培训培训内容

　　1、原材料识别及选用

　　2、原材料的采购及降低采购成本的方法

　　3、菜品的加工技术及保管

　　4、底料的炒制及保管技术

　　5、菜品的码味及保管技术

　　6、菜品的装盘及串签技术

　　7、锅底油的配制及保管技术

　　8、高汤的制作技术

　　9、底锅的制作技术

　　10、碗碟的调制

　　我们餐饮重庆老火锅培训学习优势

　　1、专业师傅手把手教学，不限时间，随到随学

　　2、一次性缴费材料，包食宿，包技术培训费，包资料 费，包三年免费技术升级费，包教包会，学会为止

　　3、学习时间可以自由安排，想学小吃技术，欢迎来电咨 询，到校实地考察。

　　我们餐饮实力技术保证

　　重庆老火锅培训全套技术+重庆老火锅培训酱配方无保留教学（包学会，学不会，退款！！）

　　为什么选择我们餐饮培训？

　　1、我们是实体培训店，上手学习时间多，可以做到手把手教学。

　　2、我们位于重庆观音桥，地处繁华商圈商铺，只教学员，不对外营业，更专业，学员实践操作机会多，师傅全程陪同监督，及时指正学员错误，学员影响更深，学的更快。

　　3、多年来，我们自己开过店，无论是小吃培训还是卤菜培训，也指导了无数家大中型餐馆的经营，有收获也有遗憾，经历过赚钱的快乐，也经历过亏损的心痛。

　　4、现在，我们只想把这么多年来积累的一身餐饮本领传授给新的餐饮创业者们。理论结合实践，配方全透明，让学员掌握真正的核心技术，成功开启创业之路。

相关文章推荐：

1、重庆三鲜小火锅技术培训课程哪家最好？
2、羊蝎子火锅培训课程多少钱_哪家好？
3、特色火锅技术培训学费多少钱？
4、火锅技术培训班学校学费多少钱？
5、养生菌类火锅培训学习费用多少钱？
6、重庆哪里有鸳鸯火锅技术培训？
7、牛杂火锅培训课程学费多少钱？
8、驴肉火锅技术培训班学习费用多少钱？

热门关注文章：

1、小面培训学校学费多少钱？
2、如何选择重庆小面加盟培训学校？
3、重庆小面培训学校 简单易学
4、邢台小吃培训学校教您正宗重庆小面
5、重庆小面培训学校教你小面店如何管理
6、哪里的重庆小面培训学校好？
7、重庆小面培训学校火，茶余饭后评论风云美食
8、重庆火锅的扛把子，小龙坎老火锅落户临沂，58折狂吃！