烤肉培训_ 土耳其烤肉做法

重庆美食小吃培训网

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2022-01-22 17:24

  土耳其烤肉由土耳其传播到德国,在德国人的盛叹之下慢慢在世界流传开来,后来流入咱们国家以后逐渐延伸了许多符合中国人的特色口味,我们经常可以看到很多地方都在卖这样一种叫做土耳其烤肉的肉串。市场上我们看到的土耳其烤肉一般有麻辣味、香辣味、沙拉味等多种口味,足以满足我们不同消费者的口味。

  这种烤肉起源于宫廷宴会,慢慢民间也兴起了烤肉狂潮,制作烤肉的肉食属于清真型,清真类的烤肉是绝对没有猪肉的,判定你吃的土耳其烤肉正不正宗,这也是关键。加入你卖的土耳其烤肉肉质紧实、油腻,非常的像猪肉,那么你就买错啦!土耳其人都是用鸡肉、羊肉、牛肉制作烤肉的,这样烤制出来的烤肉口感非常好,它没有猪肉那么的肥腻,让人吃了还想吃。

  也就是因为烤肉兴起的缘故,烤肉逐渐变成了烤肉饭,土耳其烤肉饭更加的是特色招牌小吃,这样一份美味热辣的土耳其烤肉,现在就让 烧烤培训 老师来教大家制作吧!

  准备材料:鸡肉(根据自己的爱好,牛肉、羊肉也可以)、香油、盐、味精、酱油、麻辣粉、香辣粉、茴香、孜然、芝麻、白糖、葱姜蒜、香菜;

  制作方法:

  1.将准备好的鸡肉加入香油、盐、味精、酱油、白糖、葱姜蒜、香菜腌制半小时;

  2.给腌制好的鸡肉放到铁板上烤制(铁板刷油),给鸡肉刷上酱油,边烤边加入麻辣粉、香辣粉、茴香、孜然,反复翻面,重复上述步骤,烤制鸡肉变色,熟透;

  3.把烤好的烤肉搭配上喜欢的小菜加入米饭。

 


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那些难以言语的伤痛
24分钟前

教学质量杠杠的,环境一般,在这里学了一段时间,确实有收获的。

王者孤傲
11分钟前

必须要给5星好评,棒棒棒!专门是经过考察多家机构才选择这里的,去他们机构都2次咯,每一次他们客服也很热情,而且很专业,让我感觉比较放心,还有老师他们都特好,很耐心。

霍**
60分钟前

我是在网上看到的这个学校,与客服预约的,通过一番沟通决定到现场去看一下,也试了味。个人感觉味道非常好,后面就选择的这里。。

无与伦比坚持
45分钟前

学餐饮美食就这么任性,开一家餐厅是我的梦想,在实现了,我要好好干,争取今年开店当老板。

於**
51分钟前

虽然地方不大,但很温馨,客服很热情,我们去的晚,本来他们下午六点下班,光接待我们都拖迟了一个多小时,很敬业没有丝毫的不耐烦,赞一个!

不再畏惧
39分钟前

老师真的是耐心得没话说,我可以说是一个事比较多的,是每次问问题啊,或者学不会让老师再教一次的时候,我都在观察老师有没有不耐烦。然而并没有,很好。

3小时前

像我这种宝妈还是学个特色小吃简单的比较好,嘿嘿嘿,在学习的日子马上就要结束啦!感觉自己学的还不错。

别来无恙你还狗样
12小时前

点赞,必须点赞。希望越做越好,我的生意也越做越大,哈哈哈哈,

麦兜兜
19小时前

刚报的特色小吃,前期沟通还可以,具体看后期学习情况了。

芸萱惜偌
12小时前

学的是特色小吃,公司像个大家庭,很和谐,后厨的老师每天都乐呵呵的,很快就融入了,有时都忘记自己在学做特色特色小吃,走的时候有点舍不得,哭。。

汤**
14小时前

这个小吃培训学校是一个很正规专业的学校,学时短,学费也不贵,顶级专业硬件设备,经验丰富的老师,都很好的保障了我们的学习质量。

恶魔专属
17小时前

喜欢餐饮行业,一口气报了好几个课程,一个比一个好吃,开店肯定生意火爆!!!千言万语都抵不过一句感谢,非常感谢我的老师,谢谢您的教导。