木桶饭是当下比较流行的快餐趋势，很多上班白领或者工厂里面的员工，在公司没有包吃的情况下，可能都会选择去外面吃木桶饭。因为木桶饭价格还算比较实惠，一道美味菜肴少则8元，多则20元左右就能够使一个人吃饱。所以许多消费者都愿意选择木桶饭做为主食。

　　我们餐饮小吃培训机构常年开设木桶饭培训课程，学做木桶饭专业餐饮师傅一对一指导，学员亲手操作学习，包教包会，学会为止。

　　学习菜肴包括：酸辣土豆丝、手撕包菜、西红柿炒蛋、酸豆角肉末、青椒炒蛋、韭菜炒蛋、攸县香干、四季豆炒肉、凉瓜炒肉、酸菜肉末、湘味茄子、西兰花肉片、荷兰豆炒肉片、鱼香茄子、麻婆豆腐、油豆腐肉片饭、胡萝卜肉丝、雪里红肉沫、尖椒炒肉、农家小炒肉、红烧日本豆腐、湘西外婆菜、红烧鱼块、回锅肉、青豆玉米炒虾仁、酸辣猪肝、小笋腊肉饭、宫保鸡丁、爆炒猪肝、蒜台腊肉、红烧肚片、荷兰豆炒腊肠、酸辣鸡杂、香菇滑鸡、土豆烧鸡块、酸辣腰花、红烧大肠、腐竹焖鸡、小炒牛肉、梅菜扣肉。

　　另外还会教学员亲手用木桶蒸饭，全部过程都是手把手教学。我们希望让学员知道用木桶蒸出来的饭和那些用电饭锅煮出来的饭到底有多大区别。

　　课程安排：每天学习七个小时，上午从9:00-12:00，下午从14:00-18:00，每天大约学习炒6-8个菜，培训时间大概7-8天左右。

　　木桶饭最主要的当然还是以炒菜为主，既然是炒菜，那么我们在教学的过程中就会教学员如何切菜、配菜、烹饪、调色、调味等诸多技术、技巧等专业知识。

　　我们致力于让每位木桶饭学员都掌握每道菜的烹饪方法及技巧。当然，学会了木桶饭，我们还会教学员去哪些市场可以采购木桶饭相关设备以及各类厨具等，真正帮助学员解决开店等一系列问题。

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