牛杂小吃属于特色小吃，是属于重庆一代的知名小吃。随着时代的发展，现在在全国各地都能吃到，无论是开店还是摆摊在各地都非常的常见。有很多90后毕业之后不想工作，想自己创业做小吃行业的生意，有很多人看到了牛杂很很受欢迎，想开个牛杂店，可是不知道自己在街边卖牛杂到底赚钱不赚钱？下面，小编详解卖牛杂的真实利润，下面小编以重庆这边的价格来给大家分享一下，希望对您有帮助。

　　吃过牛杂的人都知道，牛杂是按照一碗碗来卖的，重庆这边一碗的价格是7块钱，大碗8块钱。一般牛杂里面会有萝卜，山药等配菜，牛杂一般比较少，所以利润相对比较高，一碗大概是50%的利润，如果按照8块钱一碗，一碗可以赚4块钱。

　　牛杂早，中，晚都可以卖的，属于全天小吃，假如一天你能卖100碗牛杂的话，每一碗按照8块钱，那你的利润就是400块钱了。如果您是摆摊的话，那么你一天就净赚400块钱，一个月下来是1.2万，利润非常可观的。

　　另一种就是店面的形式，因为开店可以营业时间长一点，我们可以按照一天200碗卖出，200碗的利润一个月就是2.4万的利润。因此，店面的话需要租金，水电费，工人的工资等，房租按照4000一个月，水电800，工人工资4000，这样下来还有15200的盈利，也是很诱人的利润。因此，无论是开店还是摆摊，牛杂都非常适合创业。

　　 小编有话说：

　　其实无论是摆摊还是开店，一个最重要的就是你做的牛杂味道要好，味道是留住一个客户最主要的，只有做的好吃，才能转到真金白银，要是味道不行，最后只能赔钱。希望小编的分享，对您创业有帮助。

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