重庆肠粉培训班哪里有

重庆美食小吃培训网

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2022-02-09 10:06

  肠粉大家都很熟悉,有很多人逛街都会随手买一份肠粉走着吃着。大家都以为肠粉做起来很简单,加上米粉,鸡蛋,肉等就能做出来,其实这是一种错误的想法。如果依靠这样的方法来做的话,做出来的肠粉肯定不好吃,为什么呢?因此,这种方法是错误的。其实做肠粉有很多的细节和配料需要注意的,并不是大家想的那么简单。

  做肠粉最主要的就是细节的方面,首先要掌握选择什么样的材料,什么样的机器,制作的流程是什么,材料的比例等等。只有全面掌握这些内容了,做出来的肠粉才是顾客都很喜欢吃的。

  肠粉培训

  在制作肠粉的流程方面,有很多大师总结出来一句话:一勺、一推、一拉、一倒、一切、一刮、一放。这些都是做肠粉的诀窍,一定要掌握住,只有这样才能做出正宗的肠粉来,而不是乱做一气。

  还有就是关于肠粉的制作一些技术,比如肠粉怎么做白、嫩、薄、滑、有韧性;这些技术层面的知识都是需要大家多去总结与实践的,而且还得注重每一个制作环节跟细节,千万马虎不得。很多人做出来的肠粉不好吃,就是这些技术没有掌握到位,有些人只是掌握到了表面的技术,而没有掌握到真正的技术,导致做出来的卖不出去。

  如果,您想系统的学习肠粉技术,小编建议大家去我们小吃培训学校学习,他们的肠粉培训课程仅需1000元钱。

  我们小吃培训学校承诺,学不会不收费,学会为止,来了随时可以学习,不必等到下一期。

  重庆哪里有肠粉培训班

  培训的内容:

  1、选米/泡米

  系统学习如何选购优质老米及老米的价格等介绍,以及系统学习如何衡量肠粉专用粉的用量及保存方法等。

  2、磨米浆/调米浆

  系统学习如何用大米磨浆及机器操作等,以及磨好的大米浆,要搭配哪些食材调配成真正的肠粉米浆。

  3、调肠粉酱汁

  系统学习如何制作香油,以及将做好的香油,通过搭配其他不同的食材,调配成香浓美味的肠粉酱汁。

  4、调肠粉汤汁

  系统学习如何用各类天然食材,按照标准的教材资料,配制成味道鲜美可口的肠粉汤汁。

  5、肠粉蒸制

  系统学习肠粉操作过程及注意事项。学习如何用肠粉机来蒸制:肠粉+米粉+面条,重点学习操作方法、蒸制时间、技巧等。

  6、开店指导

  系统学习开店知识。包括:选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等。

  总结:我们小吃培训学校,给学员提供全面的技术支持,如果学习的不合格可以重复学习。

  

 


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仅显示部分评论
孤独好喜欢我
12分钟前

说对了,后面就是要文章说的那样做

骚年分不清洞与菊
9分钟前

本人就是不懂,看过文章后才清楚

独立于世
46分钟前

文章写的都很好,学习小吃也很简单

魔鬼
47分钟前

在这边看文章之后,自己是见识了很多

再苦再累不說放棄
49分钟前

挺好的一篇文章,有点意思

浅时光
46分钟前

这篇文章是无意间看见的,写的还是挺好的

人潮拥挤
11小时前

从一些不懂到懂,这篇文章让我知道了很多

暮色伊人
6小时前

果断收藏,以后有用到的时候也能看看,还是有所帮助

再不疯狂就老了
13小时前

原来小吃是这样做的呀,我现在终于知道了

房**
24小时前

文章里面写的每一点都非常的好

刘**
13小时前

我们这些做餐饮的,其实对于这种文章还是很感兴趣

心灵的代言人
15小时前

在看这篇文章的时候,原来有些步骤是这样做得