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2022-02-09 17:12
地锅在大家生活中都很熟悉,等晚上的时候我们约几个朋友一起围着一个大桌子面前吃地锅,是一件很幸福的事情。地锅就是锅的下面火在燃烧,锅里面放着我们喜欢的食物,然后锅的旁边放几张饼或者馒头。地锅有很多种,有地锅鸡,地锅鸭,地锅大骨头等等。有很多的小吃创业者看到了地锅的创业前景,都想自己开个地锅店面来经营赚钱。可是,地锅不像其他小吃做起来简单,要想做好地锅需要一定的技术。那么,地锅技术去哪里学习比较好呢?地锅培训学校哪家靠谱呢?今天,我们小吃培训给大家分享一下。
首先,给大家分享一下地锅应该怎么做?地锅的一些配方。
小编以地锅鸡来举例说明,先将一些汤料搭配,使其味道果真香浓到几乎成仙的地步。红色的小辣椒干和剁成小块的仔鸡翻炒,待仔鸡入味后,焖煮出浓浓的汁来,烫烫的铁锅壁贴着长条的锅贴(有粗粮和细粮两种),等吃完仔鸡,就把锅贴推下锅,沾着香辣的浓汁享用。地锅菜饼采用各种杂面,多种野菜等材料,经多道工序精制而成,可以在锅中贴饼或者馒头等。
地锅技术去哪里学习比较好呢?小编推荐我们小吃培训学校,我们小吃培训学校的老师先从基础开始教(理论),等基础学会之后开始实操课程,按照标准化的比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手,老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,中间只交一次费用,学会为止。
写到最后:
要想做好地锅最主要的就是要学会汤料的调配,只有汤料调配好了地锅才能好吃,我们小吃培训的老师会教您调料的搭配(精确到克),如果您想学习,欢迎联系客服哦。
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只有做过餐饮的人才会知道这边写的文章是真的很不错
感觉看了文章,按照文章来做小吃还是挺好的
文章挺不错的,已经准备按照文章的内容来学习小吃了
能够让这么多人看到这么好的文章,真的谢谢
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里面的每一个步骤都很用心再写了,真的很感谢
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这篇文章还可以,不像有些文章跟流水账一样
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