肠粉搭配这些小吃卖,销售额提升2-3倍!

重庆美食小吃培训网

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2022-02-18 20:18

  目前市面上有非常多的肠粉店,笔者所在的区域光一条街就有6家肠粉店,有些生意好,有些生意差,不少开店生意差的老板都非常愁恼,不知道自己开的肠粉店要如何走下去?

  本篇文章我就来说说我自己的一些开肠粉店搭配小吃的心得,希望您在看了后,能灵活运用,找到属于自己的赚钱之路。

  肠粉搭配这些小吃卖,销售额提升2-3倍!

  我开肠粉店的时候,一开始只有肠粉这一种美食,没有其他小吃搭配,刚开始卖的时候生意都还过得去,大概经营了1个月左右,销量就慢慢的下滑,我才开始意识到一些问题。

  我原本以为是肠粉口味出了问题,导致的销量下滑,后来我咨询了一些顾客,他们都说我做的肠粉味道很棒,这让我排除了一点,不是味道出了问题。

  肠粉搭配这些小吃卖,销售额提升2-3倍!

  后来我在卖完肠粉下班后,仔细的观察了我的同行店铺状况,发现他们除了卖肠粉以外,还搭配了其他小吃一起销售,这样顾客不吃肠粉的话,可以选择其他食物。

  肠粉搭配这些小吃卖,销售额提升2-3倍!

  经过几天时间的观察,我决定将我的肠粉店增加小笼包、八宝粥、馄饨、水饺、米粉等美食搭配销售,卖了几天后,我发现生意竟然慢慢的好转了。

  我一开始还是抱有怀疑心态,毕竟才卖了几天,不知道后面还能不能稳定的增长,后来经过2个月的销售,发现确定比原来的销售高了2-3倍。

  总结:

  对于肠粉搭配什么小吃卖好?经过我多年的开店经验,我的建议是,请根据你当地的饮食口味和消费习惯来决定搭配什么小吃,另外还有一点很重要,尽量选择出餐速度快的小吃。

  如果您是一个外来客,不知道当地的饮食口味,不会搭配小吃,完全没有关系,我再教你一个非常实用的方法,那就是:你去观察一下你周围生意好的餐饮店,或者肠粉店,看一看它们都是搭配的哪些小吃在卖,您也可以从中挑选几个它们店铺卖的最好的小吃,增加到自己的肠粉店中搭配销售,这样做出错率会比较低。

 

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不要见不要贱
15分钟前

特色小吃的口味变化多种多样,可以让食客随意组合。想要经营这款特色美食的话,建议到这个小吃培训学校公司看看,绝对不虚此行。

不苟言笑
9分钟前

挣钱难,所以好好学了一下技术,不知道开店有没有生意,反正味道过得去。

予我长存
57分钟前

很诚信的学校,当初承诺学员的也都兑现了,学完之后,学校还帮助我们推荐工作,现在工资与待遇也很满意。

齐**
45分钟前

做了快一年了,准备在扩大些,还真的感谢这个学校的老师们耐心的传授技术

金翅大鹏
41分钟前

学了一段时间,然后回老家开了店。技术更没话说的。前段时间介绍了同事去培训,她也跟我反应很好。

昔年
37分钟前

已经培训完全部的班,就来评价一下这个学校,学校特别好,班不错,讲了很多基础知识,有收获。

僞何殤訫
4小时前

选择来这个小吃培训学校学习真的是很正确的,这里的老师很负责任,上课讲的东西很实用,毕业工作之后,基本都可以用上。

素妆而y
4小时前

特色小吃味道鲜美,既能保持鱼的营养又能唤醒味蕾,鲜香麻辣的鱼肉入口,就是一场舌尖上的狂欢。

宓**
21小时前

学校是一个很专业的小吃培训学校,学不会还不让退学,哈哈。我要加油!加油。

骆**
16小时前

我是一个朋友推荐来的,因为那个朋友之前也是在这里学的,所以没有什么犹豫就直接过来报名了

不苟言笑
12小时前

对于培训学校,我觉得还是好的,办学的经验很丰富和非常大教学基地。

黑色岁月
17小时前

嘻嘻,马上毕业了,加了老师的微信。老师说了,以后碰到什么问题就直接问,真好!!