珍珠奶茶里面的珍珠怎么煮?手把手教你

重庆美食小吃培训网

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2022-02-24 21:18

  珍珠奶茶里面的黑珍珠一直深受年轻男女喜欢,因为吃起来有嚼劲,有种QQ的感觉,但是这个黑珍珠到底需要如何煮才好吃呢?下面多味滋餐饮小吃培训小编就采用图文并茂的方式,免费教大家如何煮珍珠奶茶里面的黑珍珠,以及教您如何保存黑珍珠,希望对你以后煮珍珠起到一定的学习作用。

  准备食材:黑珍珠圆粉50克,清水1500克,糖浆/果糖适量

  步骤1:准备50克黑珍珠粉

  黑珍珠的煮法步骤1

  步骤2:准备1500克清水

  黑珍珠的煮法步骤2

  步骤3:先将1500克清水倒入锅中,用大火先烧开

  黑珍珠的煮法步骤3

  步骤4:等水烧制沸腾后,然后将黑珍珠粉倒入锅中,并用勺子之类的工具快速搅拌均匀(注:倒下去的时候不搅动的话会粘锅哦)

  黑珍珠的煮法步骤4

  步骤5:等珍珠搅匀后,然后再把火调小,煮15分钟左右即可(注:不同牌子的黑珍珠粉可能煮的时间会有一点差异,这个的自己去测试下哦)

  黑珍珠的煮法步骤5

  步骤6:黑珍珠煮好之后快速倒在漏勺里面,拿去水龙头下面放着水冲洗干净(注:一定要将黑珍珠冲洗到用手去摸都感觉不到有温度即可)

  黑珍珠的煮法步骤6

  步骤7:冲洗干净之后即可倒入碗中,注意不要倒水到碗里面去哦,因为后面还要放东西

  黑珍珠的煮法步骤7

  步骤8:将适量果糖倒入黑珍珠碗里并搅拌均匀即可(注:如果没有果糖可以拿蜂蜜或者糖浆代替)

  黑珍珠的煮法步骤8

  温馨提示:

  煮好的黑珍珠只能存放3-4个小时,不然会变硬不好吃。建议大家中午将珍珠煮好,因为奶茶要到中午才开始卖。如果你卖奶茶的时间有8-10个小时的话,可能一天需要煮2-3次黑珍珠。

 


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仅显示部分评论
南岸少年
12分钟前

以前不懂的内容,现在在这篇文章知道该怎么做会更好

新事新人新心
22分钟前

很有条理性的文章,没有一定的专业知识是写不出来这么好的文章的

时间是记忆的橡皮擦
48分钟前

文章还是很好的,里面的小吃都制作办法写的特别的详细

找个天使替我爱你
37分钟前

第一次做的时候味道不怎么样,后来多学习了几次就越来越好啦

妖姬三国
33分钟前

文章很好,写的很不错,问题描述的很清楚

熊**
37分钟前

好的文章可以让人解惑

百里卖麦秸
2小时前

前两天孩子闹着要吃小吃,然后就看到了这篇文章,今天就学着做了

柠檬味的鱼
6小时前

文章写的很好,很权威,比外面那些文章好太多了

何必等待
14小时前

现在不用花钱就可以学习到这么多的小吃制作方式,简直太棒了

任性不认命
19小时前

之前的时候就已经想要学习小吃了,但是一直没有找到好的机构,现在看到这篇文章就自己学习咯

郝**
18小时前

文章内容实用性很高,知识点讲解的也很好

情话只愿说与你听
17小时前

我是从文章里面了解到很多的东西