重庆可以学正宗烤鱼的地方,专业万州烤鱼技术

重庆美食小吃培训网

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2020-06-04 13:56

  烤鱼兴起于重庆的万州,是当地的一道特色美食,万州烤鱼更是闻名已久,万州烤鱼技术不同于普通的烧烤技术,万州烤鱼是结合了腌、烤、炖三种烹饪工艺制作而成。随着生活水平的提高,人们对食物的要求也是越来越高,在餐饮行业,各种各样的小吃占了一席之地,烤鱼美食一直以来在我国就极有人气,无论春夏秋冬都深受消费者喜爱,所以开家烤鱼店是非常赚钱的!

  烤鱼培训内容

  重庆可以学正宗烤鱼的地方,专业万州烤鱼技术培训

   1、香料和原材料的识别及选用;

   2、秘制红油的熬制配方和流程;

   3、底料油的制作;

   4、底料的制作技术;

   5、选鱼和宰鱼的刀工;

   6、鱼的腌制技术和流程;

   7、鱼的烤制技术;

   8、菜品的炒制技术;

   9、各种口味的炒制配方和流程。包括香辣烤鱼、麻辣烤鱼、豆豉烤鱼、泡椒烤鱼、鱼香烤鱼、酸菜烤鱼、五香烤鱼、孜然烤鱼等等;

   10、烤鱼红油的提炼和保存方法;

   11、烤鱼成品装盘以及材料的保管;

   我们烤鱼采用独特秘方配方,调料技术精湛,香味浓郁,汤红色亮,辣而不燥,保健营养,吃后口不干、不上火、口味幽香、油而不腻,赢得了广大消费者的信赖。如今,我们烤鱼凭借其无与伦比的美味、良好的制作工艺、“为消费者着想”的服务理念在烤鱼界闯出自己的一片天,广受消费者喜爱,成为老百姓心中的明星烤鱼品牌!所以,投资者如果能趁这个机会果断出手,必定可以在烤鱼市场大赚一笔!

 

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北海追梦
3分钟前

原来看文章也可以练就我的厨艺呀,现在老公也夸奖我做的饭好吃

项**
23分钟前

文章中所说的一些办法,其实都是可以去尝试的

绝无仅有
48分钟前

能够让我们知道该怎么样,学习会比较好

时**
60分钟前

这种文章帮助还是有的,都非常的实用

没品
51分钟前

没有想到文章居然可以写这么好,这么详细

怕思緒走了光
52分钟前

文章写的挺好的,用词也很恰当,语句也比较通顺,而且文章的小吃步骤也很清晰

明智小女人
3小时前

文章描写的很清楚,内容写得很详细

章**
4小时前

文章确实写得很好了,里面的内容都是非常的有用

我是个吃货
16小时前

按照人家的文章的内容做一碗小吃还是很简单的事情

秋**
19小时前

好文章,其实讲这些更多的都是一些经验和技巧

我有逆鳞
23小时前

文章写的很好,感觉挺不错的,学习小吃蛮轻松的

滚開我哊神经病
14小时前

最近刚好想要做小吃,就看到了这篇文章,挺不错的