重庆钵钵鸡培训,教钵钵鸡哪里有,重庆钵钵鸡

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2022-08-24 05:18

  钵钵鸡的味重在红油上,特香特有麻辣味的红油是钵钵鸡取胜的根本。重庆钵钵鸡店均很小,有的店只有10-20品种,投资几千至1-2万元,有很多店将小桌放在门口路边销售,可以说钵钵鸡算得上餐饮的小投资生意。

  钵钵鸡是近几年出现于重庆的一个新型火锅品种,它是将鸡肉块及杂碎在调味锅里煮熟后放入特别红油钵钵里冷卖的一种小生意。钵钵菜是真正的冷食品。钵钵鸡不仅卖鸡肉同时其他荤菜和素菜均销售。

  我们钵钵鸡培训内容及流程

  1、了解和熟悉钵钵鸡的制作

  2、原料的识别与选购

  3、红油制作、使用与保存方法

  4、熬汤方法

  5、调味和勾兑

  6、菜品的配制和保存

  7、碟碗料的配制

  8、前后堂的经营管理培训

  9、全面培训实习,达到独立操作,开店水平,采用滚动式的教学方式,随到随学、达到包教包会的效果、没有时间的限制,学会为止、师傅亲自一对一指导学员实践,学员亲手操作。

  目前大多数学员学习两种钵钵鸡风味 1、红油钵钵鸡; 2、藤椒钵钵鸡。

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  学正宗重庆钵钵鸡哪里好?

  我们钵钵鸡教学四大保障:

  1.所有钵钵鸡技术一律按具体比例操作,让你每次操作都完全标准化!

  2.所有钵钵鸡技术只有简单实用的操作,绝不教授高深复杂,故弄玄虚的技术。

  3.所有钵钵鸡技术全部经过市场验证,绝不教授没有经过市场检验的配方!

  4.您在制作过程中有任何疑难问题,我们特色小吃培训机构负责*售后服务。

  地址:重庆市锦江区锦绣大道3688号(重庆东站旁)

  JMRDOU

  联系电话|微信:173-1136-9522

 

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仅显示部分评论
调的华丽
13分钟前

老师教学很认真,能给我们很多实践和学习的机会,让我们能学到很多东西。

殉梦
30分钟前

这里的教室就是厨房,特别大,而且吸烟设备都特别齐全,教学实操很方便,而且配有空调,夏天也不会热,可以说特别好了。

感染了你我旳回忆
58分钟前

服务很好,老师专业,这就是我来到这家机构的感受了,花钱来这边学习很值。

鲍**
34分钟前

这个小吃培训学校教学的内容还是挺多的,不过不用担心自己怎么选择,因为会有老师根据情况帮你推荐课程,都是以实操为主的,很赞。

阴暗杀手
35分钟前

我爸就是在这学习的,出来后天天做给我吃,我都吃腻了,再好吃也烦了。

炙熱的夏天
45分钟前

选择这个学校是因为他们那个地理位置繁华,老师很热情,老师把自己的技术毫无保留传给同学,一步到位,比较经济划算!

贺**
2小时前

跟同学两个人来看的,本来他不想学的,但是看到现场还好,他也心动了现在他跟我一起来学,以后回去可以一起开店

自欺自爱
6小时前

不错的学校,学校环境挺好的,对学员也很负责,特别是老师,老师实力很强大,对学生也很负责。

伪善
20小时前

很感谢老师和老师的悉心教导,我现在已经开店了啊!快餐店生意不错

=-貴妃
18小时前

很感谢这里的老师对我的指导,这里学习很不错,练习的机会很多

熊**
13小时前

学校的老师都好nice。。手把手教学,而且好有耐心,偶尔会更我们一起开玩笑。。有时还有面食吃,哈哈,超开心

陌生寂寥
22小时前

这家的特色小吃培训不错,我是在他们家做优惠活动的时候报名的,很实惠。问过以前报名的学员他们也说老师教的好。