重庆面食培训中心在那?重庆面食做法培训

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2022-08-24 09:48

  面条是中华传统饮食的无冕之王,大众餐饮的主流食品。在中国,面食在整个餐饮行业的地位高居前列,是中式快餐行业的黄金产业。13亿人形成的市场空间有多大?聪明的商人不用动脑也能想象出来。据有关调研机构对餐饮市场做出调查表明:面食为餐饮业的投资热门项目,其高回报、低风险的投资优势无可置疑。

  

  我们餐饮培训内容:

   1川味面食原材料(香料)的识别及作用

   2香辣红油的制作方法和保存方法

   3高汤原材料的选择、熬制技术和保存方法以及注意事项

   4面条的煮制技巧和注意事项

   5碗底的调制技术

   6成品面条的搭配技术

   7各种面臊的制作方法和保存方法

   8面馆培训内容包括: 红汤面:红烧牛肉面、红烧排骨面、红烧肥肠面、泡椒鸡杂面、泡椒牛肉面、藤椒面、重庆小面 干拌面:重庆担担面、重庆燃面、杂酱面、素椒牛肉面、姜鸭面、勾魂面、重庆凉面、酸豇豆面 清汤面:香菇炖鸡面、酸萝卜老鸭面、酸菜肉丝面、三鲜鱿鱼面、西红柿煎蛋面

  面食培训做法:

   和面、扯面、熬骨汤、炖肉、准备配菜、全部流程师傅带着,手把手实操实练的培训操作,配方配料无保留全部传授!

   川味面食培训哪里好 我们培训流程:

   包教包会,教到学会为止,学习期间包吃包住,免费复习练习,再无任何后续费用,不限制学习时间,先品尝后学习!

 

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