重庆特色凉拌菜培训机构,哪里可以学凉菜?

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2022-08-29 04:36

  拌菜是一种简便制作凉菜的方法,按菜的原料又可分为生拌、熟拌两种,主要都是通过刀工、调味而成。主要原料大部分是熟料,因此这与热菜烹调方法有着截然的区别,它的主要特点是:选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻,色泽艳丽,造形整齐美观,拼摆和谐悦目。

  重庆特色凉拌菜培训机构,哪里可以学凉菜?

  我们餐饮培训种类:

  面食培训,钵钵鸡培训,煎饼果子培训,串串香培训,火锅培训,川菜培训,凉菜培训,卤菜培训,冒菜培训,麻辣烫培训,早餐培训,酸辣粉培训,羊肉汤培训,重庆小吃培训,一对一教学,价格透明,中途无任何收费,全程实践动手操作,零基础上手,培训课程包括,专业核心技术培训,食材原料保管与应用,开店指导,厨具清单,调味料清单等,欢迎前来品尝,满意后在学习,提供食宿,

  凉菜培训详情

  我们培训内容

  ★凉拌海带 ★凉拌藕片 ★刀拍黄瓜 ★凉拌豆丝 ★多味豆芽 ★香辣腐竹 ★凉拌香芹 ★老醋花生 ★凉拌瓜皮 ★凉拌莴苣 ★酸辣包菜 ★香脆笋 ★龙口粉丝 ★凉拌海带 ★泡椒海带丝 等等

  培训费用 包教包会,包吃包住,免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、中途不收任何费用。

  培训课程

  1、凉菜的系统讲述;

  2、凉菜原料的选购;

  3、凉菜食材的预加工;

  4、凉菜味型确定;

  5、凉菜系列味汁的调制;

  6、凉菜加工的基本标准;

  7、凉菜加工的工艺步骤;

  8、凉菜的拌料方法;

  9、凉菜系列调味的须知与运用;

  10、凉菜菜品经营定价原则;

  11、系列调味品及原料的货源渠道;

  培训时间 老师手把手授课,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,根据个人情况而定。

  支持优惠

  1. 免费后期技术升级,免学费复习

  2.本公司所有项目,同时学两项另送两项;学三项另送三项 ,优惠多多!

  地址:重庆市锦江区锦绣大道3688号(重庆东站旁)

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  联系电话|微信:173-1136-9522

 

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仅显示部分评论
房**
27分钟前

这么详细的文章,还写的那么好,谢谢分享

伱给的爱太牵强
3分钟前

文章写的很好,内容也很不错,只要跟着步骤做就可以了

不如薄情
32分钟前

非常棒,我总觉得这篇文章里面写的都非常的有道理

笑笑又何妨
35分钟前

特地买了食材,跟着文章上面的内容一起做,蛮简单的

心淡然如水
57分钟前

文章写的都挺不错的在这上面看了文章的步骤都写的很详细

叁噵杠骚哖
34分钟前

现在的文章写的还是挺好的,内容也会比较丰富

罗**
10小时前

我也有想过看一下这种文章

灼热岁月
1小时前

想要做餐饮的人来说,有这么好的文章确实帮助很大

释然
21小时前

文章里面的每一个要点,我是觉得都挺对的

爱你不是拥有你
21小时前

以前不懂得做,现在看了这篇文章后,都知道了很多

你,不可原谅
14小时前

很好的文章啦,我也是觉得作者真的写的特别的棒

时光忘记回来
21小时前

文章里面的每一点都写得很清楚