特色川味面食技术培训,重庆学面食哪里好

重庆美食小吃培训网

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2022-09-01 08:30

  川味面秉承重庆料理的精髓,将重庆面食的精华充分发挥,将浓香鲜美的重庆风味带到我们身边。相比陕西面食给人的豪爽又大份的感觉,川味面一两一两地按重量卖非常贴心,并且口味的多元化,让我们无论胃口大小,口味如何,都能选到自己想要的那一款美味~

  面食培训课程安排:

  特色川味面食技术培训,重庆学面食哪里好

  1、面食培训系列的产品认识

  2、选择合适自己店铺定位的面食培训项目。

  3、面条的制作,和面的比例,让面条变的劲道的技巧和方式

  4、面食培训项目,各种面条口味及面臊子的制作和调味

  5、面食培训项目高汤的制作。

  6、面馆的经营经验分享,怎么打造自己的特色产品。

  川味面品种: 红汤面:红烧牛肉面,大排面,酸辣鸡杂面,红烧肥肠面,红烧排骨面,泡椒牛肉面,酸辣粉

  干拌面:燃面,杂酱面,担担面,姜鸭面,辣子鸡面,素椒牛肉面,重庆凉面

  清汤面:酸菜肉丝面,三鲜鱿鱼面,口蘑面,炖鸭面,香菇炖鸡面,金牌煎蛋面等。

  冬天来了,在这寒冷的冬天当然是吃一碗热气腾腾,辣呼呼的麻辣小面更实在。面条是我们所有人都喜欢的饮食,没有年龄层次的区分,没有收入高低的区分,属于大众消费。

  现在各个行业的生意都不好做,但是饮食行业却还是生意火爆,川味在饮食行业里名气是非常大的,不管在什么地方,只要你看见一家打着川味牌子的饮食店人都是非常多的,川味面食口味多,样式新颖,味道好,选择的空间很大。 在餐饮行业里面馆算是投资最小的了

 

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