特色烤鱼技术培训重庆哪家好?

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2022-09-04 10:36

  烤鱼是一道最具风味的美食,主要的材料是我们的鱼,其次还有就是我们的配菜香菇,土豆,藕片等等,烤鱼是经过烤制后,在进行的一种烹饪方式,这样的方式也是我们的烤鱼独有的的,烤鱼最先发源于我们重庆万州地区,随着推广各地都是有着烤鱼技术了,我们的三江烤鱼就是这样的出现的,虽然都是叫烤鱼,那么在制作的时候也是有着各不相同的,三江烤鱼技术培训重庆哪家好?

  既然是好的菜品,那么他的做法一定是独特的,现在要学习他的制作方法,就可以来我们餐饮培训学校学习了,那么现在就给大家介绍一下家常的烤鱼做法吧!   

  烤鱼食材: 鱼 1200g 土豆 200g 洋葱 150g 小白菜150g 姜 5片 蒜2瓣 尖椒 1个 香菜 3根 麻椒 15粒 干红椒3个 泡椒 3个 孜然粉 适量 辣椒粉 适量 盐3勺 生抽 1勺 油 2勺 白酒 少许   

  

  烤鱼做法步骤:   

  1、将鱼清理干净后,在鱼身上抹上盐,少许的白酒,放上葱姜蒜腌制一下;   

  2、准备配料,土豆切块,洋葱切瓣,尖椒切段,小白菜洗净备用;   

  3、腌制10分钟之后在鱼身上抹上油、孜然粉、辣椒粉和姜粉。烤盘里铺上油纸或者锡纸都可以,将鱼平摊在烤盘上;   

  4、鱼进烤箱,放中间层,上下火200度烤20分钟;   

  5、锅里加底油,放入麻椒和干红椒炒香;   

  6、加入尖椒和洋葱翻炒,加入土豆翻炒,再加入少许酱油;   

  7、加入适量的水后再放入小白菜一起煮一下。最后加入小泡椒一起炖一会;   

  8、这个时候鱼烤差不多了,中间可以停一下再刷一层油,喜欢味道重一点的可以刷一些蒜蓉辣酱,撒上孜然和辣椒粉;   

  9、将炒好的配菜淋在鱼上,再进入烤箱烤10分钟;   

  10、鱼烤好后放上香菜即可。

  那么以上就是我们的烤鱼技术的培训了,我们的三江烤鱼技术是由我们专业的师傅研究改良的美味,更加的适合大众的口味,对于我们的学员学习也是的方便了,那么想学习专业技术的小伙伴就可以来我们培训学校学习,我们的师傅都是手把手的教学,一对一的指导,也欢迎大家实地的考察我们的培训学校。满意后再学习。

 

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仅显示部分评论
半夏微凉暖冬依旧
4分钟前

一个提点,真的可以让我少走好多的弯路

谁年轻没爱过几个人渣
29分钟前

刚刚看到这篇文章就去买了食材跟着做,挺简单的

平淡如水
43分钟前

文章每一处都挺好的,只要工作步骤来做,都不会出错

浴血魔王
47分钟前

这么好的文章,对做餐饮得人还是有很大的用处

怎样心淡忇
42分钟前

我是觉得文章还是可以的,讲的都有道理

谁年轻没爱过几个人渣
54分钟前

刚刚看到这篇文章就去买了食材跟着做,挺简单的

蓝**
12小时前

很好,我终于知道了,谢谢

凉情凉心凉时光
3小时前

觉得挺实用的,都是大家需要的东西

向海旳太阳
13小时前

做一碗小吃还是蛮简单的,只要按稳张的步骤做就可以

宋**
17小时前

刚刚看了一下,还是蛮不错的,很多地方都写的很清楚

淡看悲欢离合
16小时前

天天吃外卖也有点受不了,然后跟着这篇文章做了一份小吃,觉得还不错

洅回首恍然如夢
22小时前

我是从文章里面知道了很多道理的