特色臊子面技术培训,重庆专业面食培训

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2022-09-06 09:36

  臊子面来源于陕西岐山,是中国众多面食中倍受欢迎的一种,一碗香喷喷的岐山臊子面,总是让人回味无穷,吃了一碗还想再吃一碗,臊子面就是有这么独特的魅力。

   (一)臊子面制作方法:

   锅里放油4包,加热,放洋葱、花椒、姜、大料,小火炸油,然后滤渣,放入酱小火不停搅拌。来了加水稀释咸淡,勾芡即可。

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   (二)臊子面培训技术配方:

   蒜蓉辣椒酱500克,沙茶酱45克,甜面酱2勺

   耗油2勺,户户辣酱4勺,海天黄豆酱2包

   (三)臊子面培训内容:

   以薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色,吃口柔韧滑爽,臊子面的特点是面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,面汤油光红润,味鲜香浑厚而不腻,培训随到随学,包教包会,一对一 的教学,学习时间不限,学会为止。

   到我校学好臊子面培训技术,无论你是开店或者是摆摊做特色臊子面都是非常不错的选择。我校正规餐饮培训机构,面向全国海内外招生培训:内蒙古、辽宁省、吉林、黑龙江、天津市、北京市、重庆省、山西省、重庆市、江苏省、浙江省、安徽省、重庆省、江西省、重庆省、河南省、重庆省、重庆省、重庆省、广西等地,边远地区不方便来人的,我们开展远程视频教育培训,全程为你创业保驾护航!

 

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