特色重庆燃面制作培训在哪里学?重庆燃面技术培

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2022-09-11 06:12

  燃面是重庆省重庆地区最具特色的特色传统名小吃之一。原名叙府燃面,旧称油条面,因其油重无水,点火即燃,故名燃面。燃面小吃选用当地优质水面条为主料,以重庆碎米芽菜、小磨麻油、鲜板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金条辣椒、上等花椒、味精以及香葱、豌豆尖或菠菜叶等辅料,将面煮熟,捞起甩干,去除碱味,再按传统工艺加油佐料即成。因为燃面是素面,改革开放以后燃面家族又多了一些新成员:例如荤燃面、燃汤面等等。古老的燃面又带给喜好它的重庆人民更多的味觉盛宴。

   既然燃面是这么的历史悠久与美味,很多的朋友就会问在哪里学习燃面的技术呢?我们在哪里可以学习到专业的燃面技术呢?这里就要推荐重庆专业面点培训学校了,其专业的燃面技术都是请有着几十年面点技术的老师傅手把手教学,大家都是可以放心学习的。下面就给大家介绍一下燃面的制作方法。

  特色重庆燃面制作培训在哪里学?重庆燃面技术培训

  重庆燃面培训学校

   重庆燃面的制作:

   原料:鲜切面200克,碎米芽菜肉末39克,油炸花生米50克、芹菜末50克、葱花10克

   调料:熟油辣椒10克,香油20克,大蒜10克、酱油15克,糖5克,醋10克,花椒粉15克,味精适量

   1.将油炸花生米放入保鲜袋中,用擀面杖将其碾碎,蒜切成蒜末。

   2.锅中加水烧沸,下面条煮至刚断生,用漏勺另一只手握牢勺柄,用力甩干面条的水分。

   3.将面条盛入盘中,倒入香油拌匀,使面条互相不粘连,加入所有调味料拌匀即可。

   注意:面条最好用手扮面或者是切面.最好别用挂面,影响口感。调料的用量依照个人口味助情添加。

   重庆燃面的营养功效:

   重庆燃面的主料——面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、破水化合物等,面条易于消化吸收,有改菩贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

 

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不必谁懂我
9分钟前

特色小吃、特色小吃都是重庆小吃,吃当然要吃正宗的,学也必须得学正宗好味道的,这个小吃培训学校就可以学到这样的正宗美食。

多谢你的不在乎
9分钟前

现在很多人都在筹划创业,我个人非常推荐重庆小吃,尤其是这个学校的教学。

梦想城堡
53分钟前

前几天去这个小吃培训机构参观的,环境嘛蛮干净的蛮好的,教室里很多学员在学做面食,很激动很快就要加入他们了。

不敢听情歌
57分钟前

挺好的,一直想自己做点生意,是有朋友推荐说要弄个美食特色小吃做做,来这看了感觉服务态度也好,培训的也好,都非常全面,准备报名呢!

寂寞很高调
38分钟前

在实体店学了,虽然比较辛苦,但是技术确实扎实,开店灰常有信息,加油,加油,加油!

情意如海浪
38分钟前

这个学校特别专业餐饮培训学校,学费教完之后,直接就去上课了,什么都不用准备,学校都备好了,实操课程多,没事的时候可以在教室练习。

掐死你的温柔
9小时前

餐饮这个行业发展是越来越好啦,我家附近已经开了好几家早餐店,朋友也开了一家,看他赚钱那么多我也想做了.

軒轅曉蕾
3小时前

第一次没有在家人的陪伴下,一个人跑出来求学,如果不是老师对我的关系与照顾,我恐怕没那么坚强吧,感谢这个学校,感谢里面的老师,实现我自己的梦想,未来没有那么弥漫啦,有自己的事业了

防线
22小时前

味道很好的说~之前关注这家就是因为老同学有学过的,然后给我介绍的,但是我一直就是只看看问问,最后看到优惠就急忙进去报名了,工作人员还是很容易沟通的,基本上了解了我想要的效果,

叫兔子的猫
19小时前

我报名的时候还担心我会不会是最小的一个,哈,看来是我想多了,还是有同龄人的,还好能融入进去!

説好迡圉湢迡
15小时前

很正宗的味道,学做特色小吃还是选择好点。

闺蜜和莮人一起消失了
17小时前

在培训期间很开心,老师对我们也很照顾呢,学习上很耐心的指导我们。特别走心咧!