特色鱼火锅技术培训,重庆学鱼火锅去哪里

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2022-09-11 08:54

   火锅鱼独有的特色原料,秘制配方及严格的炒制工艺等保证了其核心产品火锅的优势竞争力,以“辣而不燥,鲜而不腥,入口窜香,回味悠长”的特色口味享誉大江南北,营养丰富,口感绝佳,健脑益智,安全绿色保健。

   火锅鱼取材鲜鱼,采集民间食疗配方,醇香厚道,辣感柔和,食无药味的全植物油鱼火锅,真正做到了食不上火。并且融入十多种名贵滋补中药材,鲜鱼久煮不老,味道厚重,汤色红亮,香味浓郁,久吃不上火,男女老少四季皆宜,具有强身健体之功效,绿色环保。

  特色鱼火锅技术培训,重庆学鱼火锅去哪里

  火锅鱼培训内容:

   1.鱼的处理方法;

   2.底料的制作方法;

   3.各种材料及配方;

   4.鱼锅制作。

  火锅鱼特点及优势:

   1、火锅鱼营养丰富,特色原料,秘制配方。

   2、火锅鱼属于大众风味,物美价廉,成本低,利润大,深受消费者欢迎,制作不受季节限制。

   3、火锅鱼成品制作用料讲究,论色、香、味俱佳的话,要选用多种食材,才能制作出口感麻辣鲜香、味道独特的火锅鱼。辣而不燥,鲜而不腥,入口窜香,回味悠长”的特色口味享誉大江南北,营养丰富,口感绝佳,健脑益智,安全绿色保健。汤色红亮,香味浓郁,久吃不上火,男女老少四季皆宜,具有强身健体之功效,绿色环保。

 

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