学串串香技术去哪里好,重庆专业串串技术培训

重庆美食小吃培训网

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2022-09-17 05:00

  串串香是重庆经典味道的代表,是巴蜀人嘴边常吃的美食,细细的一根竹签,穿上精致的蔬果肉类,往翻滚的锅里烫上几分钟,捞起来蘸上香油,口齿留香的滋味经久回荡,那味道简直是不摆了!

  如今,随着人们物质生活水平的提高,以及健康意识的增强,很多人对饮食这块非常地重视,不管是在家还是在外吃饭,较关心的就是饮食的健康与安全。

  学串串香技术去哪里好,重庆专业串串技术培训

  培训内容

   1、原材料识别及选用

   2、原材料的采购及降低采购成本的方法

   3、菜品的加工技术及保管

   4、底料的炒制及保管技术

   5、菜品的码味及保管技术

   6、菜品的装盘及串签技术

   7、锅底油的配制及保管技术

   8、高汤的制作技术

   9、底锅的制作技术

   10、碗碟的调制

  在配方上独具匠心,配以十几种中草药精心熬制而成,解决了传统火锅易上火、肠胃不适、喉管干涩等问题,更加注重绿色、健康和养生。串串香在经过砂锅的熬制后,其中红锅的味道会更佳厚重,麻辣鲜香而不油腻,让人吃的是酣畅淋漓;而在白锅中放入了野生菌类等各种材料,所熬制出来的串串香清爽淡雅,健康养生,特别是在吃串串香时先喝一碗汤,那味道非常清香。

  其次,在菜品上,根据当地消费者的喜好进行菜品的选择,荤素合理搭配,健康营养。金针菇、鸡翅、鸭舌等,还有公司全新推出的特色菜品,毛肚黄喉、兔肚兔腰、十秒郡霸、泡椒牛肉、黄鳝等,吃得根本停不下来

  较后,在服务上,秉承着“顾客就是上帝”的理念,全心全意为消费者服务,并且完全站在消费者角度去考虑问题,服务周到全面,这也正是回头客多的原因。

 

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仅显示部分评论
少年包青蛙
1分钟前

原来学习小吃是这么简单的一件事情啊,只要多看几遍就可以了

防腐剂
7分钟前

之前同事还跟我说这个文章里面学习了很多的方法和技巧

靳**
52分钟前

很多人其实都不懂得怎么做,但是可以看看这篇文章怎么写的,可以按照上面来做

潜规则
46分钟前

内容蛮不错的,之前看他几篇对于小吃的文章,我都学会了很多

尹**
44分钟前

都不知道有这个平台上面文章怎么会写这么好啊

对伱微笑莼屬澧貌
31分钟前

发现文章里面该有的内容都有了

你走了心碎了
3小时前

感觉文章挺好的,并不像有些文章都是推销广告

噬魔仙灵
6小时前

做出来的小吃味道挺好的,按照文章里面的步骤做的

不做公主的女王
17小时前

我也是看懂了,作者真的用心在写文章了,里面的内容都那么的好

齐**
21小时前

学习是漫长的,这篇文章真的让我学到很多

谷**
24小时前

其实学习上面的时间也是比较短了,有时候认真学习很快

阴阴沉沉的天
16小时前

做了这么久的小吃,终于在这边看到这么好的文章