学冷锅串串哪里专业,重庆特色串串香培训

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2022-09-19 10:18

  串串香配以采用现代食品生物技术,以鸡骨、猪骨以及蘑菇、干贝等为原料,经低温粉碎后提取有效成分,制作而成的高纯度、高品质调味底料,充分保留原料特有的高蛋白质、钙、肽等的营养元素。不仅涮烫出来的菜品口感好,而且底汤鲜美,且中解辣解燥,不用担心上火,还可以起到补充钙质、保养滋补,开胃顺气的功效。

   我们冷锅串串选料丰富,营养全面,新鲜肉类、禽类、水产品、时令蔬菜、干鲜菌果等均可入锅,一夹一涮,便可食用,食品营养成分不流失。既能吃上鲜嫩可口的食品,又能喝上营养丰富的底汤,真正是更美味、更营养、更健康、更时尚。

  学冷锅串串哪里专业,重庆特色串串香培训

   冷锅串串香培训内容:

   1、讲述串串香的发展史及基础知识。

   2、讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。

   3、串串香骨汤的调味及熬制方法。

   4、串串香禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。

   5、串串香各种材料的烫制流程及方法。

   6、讲解串串香的经营模式和方法。

   7、设备器具采购途径和要求。

   8、预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。

   为了保证串串香底料的口味与质量,我们设置了专业的采购人员和标准,淘汰不合格的原材料。研发人员经过十多年精心调制,经过十多年餐饮技术沉淀,我们研发出多种产品,能解决串串香底料的各种需求。改善生产设备不仅能够提高生产量,还能改善卫生条件,避免传统人工炒料的坏处,出现不明物品,给商家带来损失,在这个人心浮躁、都想赚快钱的时代,我们一直深耕串串香口味,定制出上百种经典口味种类,不辜负那入口期待的串串香风味。

 

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仅显示部分评论
临时演员
13分钟前

自己看这个文章也有慢慢的去学习,还是挺不错的

痴心季节
14分钟前

文章内容写的真的很详细,步骤描写的很清楚的,按着做就好了

席**
50分钟前

其实这些就是我想要的,真的做得起来不容易

致我们终将失去的青春
55分钟前

文章好啊,既然写的这么清楚

之吻
45分钟前

一直都是觉得这篇文章写有道理

无间道
36分钟前

看了下来,其实作者把每一点的细节问题都考虑的很到位

太过软弱
4小时前

看到这篇文章之后,我才知道人外有人,天外有天

真亦假
12小时前

这类型的文章就是需要多看看,帮助还是很大

容纳所有的委屈
16小时前

作者能够花这么多心思去整理这么好的一些文章,真的非常厉害

深海一尾鱼
20小时前

这文章的内容比较丰富,有好几种小吃的方法,都可以学习到还是挺不错的

爷有特点
23小时前

现在学小吃收益还是很可观的

笑靥如花
17小时前

学习文章中的小吃制作,还是蛮简单的,实际操作也不困难