学面食去哪里好,重庆特色川味面培训

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2022-09-22 10:36

  面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。川味面,一种起源于重庆地区,口味香辣刺激的地方面食。主要分为汤面和拌面两种,鲜香爽辣让味觉得到一次独特的体验。由于味道的独特,让品尝过的人都留恋所以一直流传到世界各地成为川菜中一道经典的主食。

  学面食去哪里好,重庆特色川味面培训

  重庆面食培训内容:

  1、高汤鲜料、香辣红油的制作及保鲜技术。

  2、配料、辅料制作及保鲜技术。

  3、臊子的选择搭配及保鲜技术。

  4、臊子的炒制及保鲜技术。

  5、包含:麻辣、清汤、怪味、酸辣、咸鲜等多种口味。

  重庆我们川味面种培训类繁多,有干拌、红油、清汤、搭配融合各种意想不到的食材等,其中臊子口味多变,特色味浓重,重庆面和北方的面食不同,并不是很注重面本身的口感,而注重辅料、汤味和配料。发挥川菜的强项,把很多川菜的做法运用到了面食的做法中,反而取得了意想不到的效果。这应该算是川味面的另一个特色。

 

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仅显示部分评论
清夫子
13分钟前

按照文章的内容来做还是蛮简单的,我居然这么快就学会了小吃

心凉患者
20分钟前

我是举得这篇文章对我有帮助,所以也是经常来这边看

自然而然
34分钟前

看了一下这个文章,确实那种非常的多啊

孟**
41分钟前

能够把这么实用的内容都在文章里面体现出来,说明这篇文章还是很有权威性的

一人情歌
31分钟前

文章很好,内容也比较实用,只要慢慢学习就可以了

背叛自己的心
43分钟前

好的文章就要马上收藏起来,绝对用的上

狼与美女的爱恋
10小时前

以前都不知道做小吃,居然还有这么多的门道

暗面独行
4小时前

只要是一篇好文章,就不怕没有人来看

迷醉
12小时前

能够把文章写得这么好,作者用心了

阴阴沉沉的天
14小时前

文章大体讲的内容都是非常的清晰

与你对弈
12小时前

不懂的时候,我也是看看文章,可以让自己的经验更加的丰富

唯有一腔孤勇
12小时前

最近刚好想吃小吃,就看到了这篇文章,所以就学习下来了