学烧烤哪里好,烧烤培训多少钱?

重庆美食小吃培训网

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2022-09-23 11:00

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  传授品种

  学习烤:鸡腿、鸡翅、鸡爪、鸡胗、猪肉串、骨肉相连、牛油、金针菇、生蚝、螺丝肉、面筋、鱿鱼须、小鲫鱼、火腿肠、玉米、茄子、韭菜、辣椒、四季豆、豆腐串。

  课程内容

  1:红油制作

  第一步,主要系统学习如何使用天然香料熬制烧烤专用香辣红油。

  2:酱料制作

  第二步,主要系统学习如何使用泡椒/盐/大蒜/生姜/鸡精/花椒油/芝麻酱/花生酱等食材制作烧烤酱料。

  3:原料处理

  第三步,主要系统学习肉类食品、蔬菜食品如何清洗,以及加工切制等知识。

  第四步,主要系统学习各种肉类食品腌制方法。这里重点学习肉类食品的去腥、增嫩等知识。

  穿串子

  第五步,主要系统学习各类菜品的穿串方法及技巧等知识。

  6:蒜蓉酱制作

  第六步,主要系统学习如何使用大蒜/生姜/海鲜酱/柱候酱/鸡精等食材制作蒜蓉酱。

  7:烤制菜品

  第七步,主要系统学习如何使用木炭生火烤制各类食品。这里重点学习掌握火候、烤制时间、刷制酱料、烤制手法等知识

  4:腌制原料

  重庆我们餐饮培训种类:

  

  面食培训,钵钵鸡培训,煎饼果子培训,串串香培训,火锅培训,川菜培训,凉菜培训,卤菜培训,冒菜培训,麻辣烫培训,早餐培训,酸辣粉培训,羊肉汤培训,重庆小吃培训

  早餐类套餐 烧烤套餐 面食套餐 砂锅套餐 卤肉套餐 卤肉卷饼套餐 油炸套餐 炸鸡系列 流动小吃套餐 铁板烧套餐 饼类套餐 粤菜系列 盖浇饭套餐 炒菜套餐 土豆粉套餐 火锅套餐 八珍卤系类 干锅套餐 冰糖葫芦 扣碗套 ,四季营养粥套餐 汤类套餐 桂林米粉套餐 腌菜套餐 汤面套餐 凉菜套餐 冷饮套餐 珍珠奶茶套餐 米线套餐 烤翅套餐 飘香酱系列 羊肉系列套餐 ,蒸碗系 ,铁板炒饭34,包子系列 川菜系列, 湘菜系列 烧饼系列 ,韩国小吃 ,粉汤系列 沙县小吃 ,陕西小吃 ,豆制品系列 海鲜系列

  烧烤,一直以来都是各地宵夜摊档的主角,大到几百平米的烧烤店铺,小到一个手推车的烧烤摊点,大都围着食客在等待,用木炭烤出来的成品,格外焦香酥脆,滋味无穷。

  地址:重庆市锦江区锦绣大道3688号(重庆东站旁)

  JMRDOU

  联系微信:173-6002-4347

 

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仅显示部分评论
人生多忐忑
12分钟前

这个培训学校技术确实不错,就是离我们很远,不过只要能学到技术也不在乎这些了。

烟雨洛神
26分钟前

有时候遇到瓶颈的时候,就希望看到这种文章来增加自己的技巧

戒愛
45分钟前

真的要特别感谢我们的老师,一整天就围绕我们转来转去的,学的时候不正确的步骤,都很耐心地指导,非常用心。

邬**
38分钟前

跟着老师边学边做,自己再多练练,效果挺好,希望自己早日成为厨师,哈哈!

恶天候
48分钟前

我一直以为学做特色小吃是很麻烦的,因为觉得自己笨怕学不会,反复咨询了之后才决定到这边学,我确实笨,学了两个流程才学会

自然而然
59分钟前

学做一道菜,原材料是最重要。这个学校公司的资深老师不仅教会怎样做出美味的面食,在配料的挑选上更是重点教学,这样才能进行比较,做出最好的味道。

烟花再美,只在一瞬间
1小时前

刚到这学习有一个星期,说说感受吧,刚开始的时候有点手忙脚乱,不过老师很好,及时的点播我,帮助我,现在一切都走上正轨,学习的也很好。

法克
2小时前

想学特色小吃开店,朋友推荐来这个学校学,味道挺不错的!老师教得也比较耐心。

风沙迷了眼
16小时前

挺好的,资料全面!有老师手把手教,不懂的问老师,只有你不想学没有学不会的!

和**
23小时前

感觉每一篇文章都写得很好,非常实用

如曼珠沙华,溺留花香
15小时前

一直想专业学一个美食项目,网上看了很多,有老同学介绍过这里,感觉还不错时间灵活,很适合我。

祁**
14小时前

这篇文章里面一些内容的知识点都写的很清楚