人们都知道不吃早点对身体不好，但是现在，随着生活节奏加快，大多数人都不再早起做饭，特别是带孩子的家长，还有一些工作单位离家较远的人们，都习惯到外面吃现成的早餐。早餐小吃店的方便快捷成了大多数人的选择。早餐店的火爆也使越来越多的人开始做起早餐生意。早餐店经营简单，市场广阔，生产快捷。无论在菜市场还是学校工厂门口都能开店经营，并且投资小回报快，是餐饮业者创业的绝佳选择。　　

　　包子面点培训内容　

　　1、包点技术理论讲解 　　

　　2、材料和调料的选购 　　

　　3、设备、工具的识别和配置 　　

　　4、包点发面、轧面技术及要点; 　　

　　5、包点各种馅料的调制技术及要点; 　　

　　6、设备的使用方法与维护方法; 　　

　　7、包馅的手法技术及要点; 　　

　　8、原料存放、保鲜技术； 　　

　　9、配料存放和配置技术； 　　

　　10、各类原料预处理方法； 　　

　　11、菜品搭配禁忌。 　　

　　早餐培训项目 　　

　　包子，肉包，青菜包，豆沙包，咸菜包，萝卜丝包，馒头，小笼包，花卷，无矾油条，豆浆，豆腐脑，五香茶叶蛋，煎饼果子、粥等。

　　早餐店以胡辣汤、豆腐脑、粥为主打品种，再加上几种五谷杂粮营养粥。配以包子、馒头、油条、小笼包、酱香饼、煎饼果子、鸡蛋灌饼等多个品种面点小吃，根据客人的喜好，还可准备豆浆、牛奶、酸奶及各种饮料。人们的生活，节奏越来越快，早上时间更是紧迫，很多人们匆忙上班，习惯不做饭，就出来吃早餐，因此早点是投资者青睐的选择，利润非常可观。学习正宗专业好口味的早餐技术，就到重庆我们餐饮培训学校，包你学到满意的技术！

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