学专业烧烤技术去哪里,重庆哪里培训烧烤专业

重庆美食小吃培训网

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2022-10-03 08:42

  烧烤、烤鱼和干锅被称为夜宵美食的爆款神器,而川味特色烧烤则是众多烧烤派系中流传的较广的一支,以口味麻辣,香味诱人,回味无穷著称于世。

   我们传授重庆烧烤全套技术、各种口味腌制方法、以及各种香辣料配方、控制调料酱、烧烤汁、蒜蓉汁、泡海椒泡姜、腌酱汁、香草汁、味噌汁、蜜蜂汁及秘制汁、碳烤、无烟烧烤、电烤、铁板烧等全新的烤制技术以及赚钱的秘籍

   川味烧烤的常规菜品:羊肉串、猪肉串、烤鸡翅、烤鸡腿、烤翅中、烤牛肉串、烤鸭心串、烤鱿鱼须、油豆腐、韭菜、茄子、豆干、豆皮、香肠、藕片、香菇、金针菇、黄瓜、四季豆、花菜、玉米、青椒、饺子、鸡爪、脆骨、鸡尖、海带、土豆、臭豆干、芋头、年糕、苕皮等。

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  重庆我们技术培训:

   1. 讲述烧烤的发展史及基础知识;

   2. 讲解香辛料的作用及分类,选料,配比及加工;

   3. 烧烤底料的配制及熬制方法;​

   4. 烧烤禽肉类,水产品类,蔬菜类材料的处理制作方法

   5. 烧烤各种材料的烫制流程及方法;

   6. 烧烤的经营模式和方法;

   7. 设备器具采购途径和要求

   8. 预算分析及风险回避。

   我们没有华丽的口号,有的只是一群专注于川味美食的探索者,一群耕耘于餐饮业至少二十年的痴心人,多年来,我们自己有餐饮经验,无数家大中型餐馆的经营,有收获也有遗憾,经历过赚钱的快乐,也经历过亏损的心痛。现在,我们只想把这么多年来积累的一身餐饮本领传授给新的餐饮者们。一对一、手把手教学,理论结合实践相结合,让学员轻松掌握调味工艺流程及配方设置要求和全系列产品的制作方法。

 

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仅显示部分评论
卫**
20分钟前

文章内容写的很实用,只要认真用心的去学就可以了

糖僧
21分钟前

文章写的蛮不错的呀按照文章来学习就可以了

一生一世烟火迷离
51分钟前

文章写得很好,内容也很丰富

丑的不嫉妒
49分钟前

这篇的文章上可以让我们了解到很多做小吃的技巧

烟雨洛神
40分钟前

看了这篇文章,其实对我自己来说确实非常的实用

自定义旋律
54分钟前

能够把一篇文章写的这么的详细,这么的齐全,厉害了

坐台买爱
4小时前

小吃的味道还是很不错的,特别喜欢吃小吃,刚好这篇文章可以学习

班**
12小时前

只要自己认真的学习,什么都可以学得会

女人本该霸气
14小时前

没想到可以在这边看到这样的文章,太好了

生性凉薄
15小时前

看别人写这么好的文章都特别的羡慕啦

販賣寂寞
12小时前

文章写的很不错,我是挺满意的,毕竟在这里学会了怎么制作小吃

凄凉↘的夜彡
22小时前

用处挺大的呀,里面的文章写的那么详细