我们冒菜技术培训班推出的味型包括麻辣味、香辣味、酸辣味、泡椒味、清香味、菌汤味、我们冒菜技术培训的冒菜味道拥有多种味型，形成了完整的调料产品体系，能够适应各地不同人群不同口味的需求。我们冒菜技术培训班基于味型完善的调料产品体系，适用于不同地区不同季节不同菜品的制作需要。

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　　重庆冒菜技术培训品种丰富：

　　禽肉类：串羊肉、串鸡脯、火腿肠、串肥肠、串肚片、串猪血、串鸡血、串鸡心、串肉丸、香肠、串鸭胗等

　　水产品：串鱼片、串鱼肠、串鱼泡、串蟹棒、串鱼丸、串海带、串鱿鱼、串墨鱼、串青虾、鹌鹑蛋、串豆腐等

　　蔬菜类：串蘑菇、串菠菜、串千张、串白菜、串生菜、金针菇、串干子、串藕片、串茄片、串青椒、玉米棒等

　　创新川菜：特色烫菜系列、豆泡镶肉、黄金酥肉、白云滚肉、水晶面皮、八宝蛋、肉末扎皮等。（自制川味特色，市场绝无）

　　重庆冒菜技术培训过程:

　　1.讲述冒菜的发展史及基础知识。

　　2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。

　　3.冒菜底料的配制及熬制方法。

　　4.冒菜禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。

　　5.冒菜各种材料的烫制流程及方法。

　　6.经营模式和方法。

　　我们冒菜培训班正宗做法想学习各种小吃可以加我的号，上面的电话都是可以加我的哦，朋友圈有现场教课视频及照片，您可以先加我们，提前对我们的培训情况多些了解。或蘸或不蘸，或多或少由自己决定。吃原汁冒菜时，如果选择体积大、热量低的食物，就可以既饱腹又不长胖。可以多选择冬瓜、黄瓜、白菜、豆类等含热量*的菜品。如欲同样的效果，吃两份此类蔬菜和吃一份扁豆或蒜苗是一样的，若要选择藕、芋头之类，则只吃半份就够了。

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