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2022-10-09 07:30
包子馒头，是我国四大早餐之一，包子馒头豆浆油条这四个早餐食品是备受大众瞩目的，本来这种食品初是有馅的，发展到后来，我国北方称无馅的为馒头，有馅的为包子。
包子馒头其历史悠久，已有上千年的历史，被人们称之为营养早餐，说起来，与三国时期的诸葛亮有着密切的关系，在中国历史上，包子和馒头，其实是一种食物，那就是馒头。馒头这个名称的历史，要远远早于包子，包子只是馒头的衍生名称。
可到今天，虽然馒头和包子在国人食物中齐重，但包子的名声却已远远超越馒，并形成了几大品牌包子。
包子馒头培训内容：
1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；
2、老面发酵技术（不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握）；
3、面点制作基本手法和各种馅料的调制以及蒸制火候掌握；
4、鲜肉大包制作技术；
5、酱肉包、海鲜包制作技术；
6、雪菜包、豆沙包制作技术；
7、馒头、花卷制作技术
8、原料采购、存放、保鲜技术；
9、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等；
包子培训：
1、包点原材料的认识和选用
2、包点发面技术制作工艺及要点
3、包点轧面、揉面技术制作和手法
4、实操包子、烧麦各种馅料的做法
5、包点设备使用方法与维护技巧。
培训品种介绍：
生肉包、灌汤包、芝麻包、馒头、花卷、素菜包、莲茸包、豆沙包、烧麦、花卷等。
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还好当初有这个胆子搞这个，经过近一个月的培训，自己学到的东西越来越成熟了，老板看着也开心，顾客吃了也高兴。
学习环境真的很好，大家互相讨论，老师也很鼓励我们展示自己的创意，这种教学方式挺好的。
现在自己做的生意开了一个餐馆，就是在那里学的，不敢说什么赚大钱，但是至少收入自己还是比较满意。
觉得自己来对地方了，服务做的很好，水平很好的一家培训学校，并且在指导过程也是的认真。
值得推荐的小吃培训机构。包吃包住还每天都有实物进行实操，学东西快。
在没有接触做过美食这个之前，平常只知道吃，不会做，本来是打算去学来自己吃的，但是现在觉得自己手艺那么好自己吃有点奢侈，打算开个小门面跟大家分享我的手艺，哈哈哈哈，
老师态度很好，教学认真，手把手教学，我学的是短期班，也不错，可掌握一些基本的知识与手法，开店足够用了。
文章内容写的真的很详细，步骤描写的很清楚的，按着做就好了
学技术，最重要的就是实操，不然学不到，要在这待一段时间了，感觉自己要学的太多太多。
我在他们家学习的特色小吃，还送了牛肉面，特别划算哦
选择培训的原因是：第一次见到整体感觉很好，实操课更为细致，所以毫不犹豫的选择。
看朋友的店经营得有声有色的，呵呵，刚好自己也想做点什么，就去问询了一下，这里的接待人员讲解的也很清楚，好像市场前景也不错，下周就去培训，希望能学好！
