包子是我国的一种传统面食，在国内，无论是大小城市还是乡镇农村都会有卖包子的生意人，而包子的消费者也是十分广泛，无论是年轻还是年老都对包子情有独钟。为什么人们都喜欢吃包子呢?现在人们的生活水平普遍提高，早餐是每个人都会吃的，但是现在很多年轻人要上班，小孩子要上学，做早餐实在太麻烦，也太耽搁时间，那么，包子就很好的解决了这个问题，热乎乎的包子暖胃养生，价格也不是很贵，而且还十分方便!因此开一家美味的包子店是一个很棒的创业想法

　　培训内容：

　　1．包点原材料的认识和选用；

　　2．包点发面技术制作工艺及要点；

　　3．包点轧面技术制作工艺及要点；

　　4．包子、烧麦各种馅料的制作工艺及要点；

　　5．包点设备使用方法与维护技巧；

　　6．包子、花卷、烧麦包馅的手法技术及要点；

　　7．包馅的手法技术及要点；

　　很多人会说我想开一家包子店，但是不会做包子怎么办，哪里有包子技术学习?其实这很简单，你只要到一些正规专业的小吃培训机构中，都能学习到包子馒头花卷等相关技术。包子很容易做，但要做得好吃就并非易事。其实包子做得好不好吃，关键在于发面发的好不好，所以掌握好的发面技术，做出来的包子自然好看又美味。 　　

　　包子是发酵食品，多吃发酵食品对人体健康是非常有好处的。同样是面食，可发酵后的馒头、面包就比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富。研究表明，酵母不仅改变了面团的结构，让它们变得更松软好吃，还大大增加了包子馒头花卷的营养价值。

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