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2022-10-11 09:12
吃过煲仔饭的人可能都比较喜欢吃煲仔饭中的米，那是因为砂锅边缘有很多米饭形成的锅巴，非常香脆。而传统港式煲仔饭又叫砂锅饭，是先将大米洗干净，然后砂锅里煲，当米饭煲7成熟时，再加入不同菜肴小火煲熟即可。
我们餐饮培训中心针对煲仔饭培训项目，有腊味煲仔饭、田鸡煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、咸鱼煲仔饭、牛肉煲仔饭、小仔鱼煲仔饭、排骨煲仔饭、鱼香茄子煲仔饭、花生猪手煲仔饭和黄鳝鱼煲仔饭等，常年专业老师进行授课，一对一辅导，学员亲手操作，学会为止。
煲仔饭培训课程内容：
1、学会选购制作煲仔饭需要的食材和厨具。
2、泡米和腌米，因为米饭是煲仔饭中最关键的。
3、煲汤和做酱汁。
4、教处理加工各类原材料。
5、教腌制各种肉类菜肴。
6、教掌握火候。
7、教放制各类配菜。
8、教起锅巴和上桌等。
做煲仔饭，除掌握火候，更重要的是要知道怎么起锅巴，因为很多人选择吃煲仔饭的主要原因就是喜欢吃煲仔饭边上的锅巴。我们餐饮培训中心专业师傅常年到各地实体店考察煲仔饭制作技巧，专业师资团队教授策划，如果您对煲仔饭培训课程感兴趣，欢迎到我们官网详细了解。
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文章还是我女儿给我推送的，说让我可以打发打发时间
一些技巧以及方法，这篇文章上面都有讲到
文章写的很好的，在这边学习也是蛮不错的选择
能够让我知道该怎么样，很不容易了
文章里面写得都特别的详细，真的很好
这么好的文章，我也在里面学习到很多的技巧
看了这篇文章后，越发觉我越需要学习，经验这东西多多益善
这个文章写的真是好呀，在这上面就可以学到很正宗的小吃
能够写得这么好的文章，已经并不可多见了
吃的东西嘛，其实就是慢慢的学，慢慢的增加技巧了
看到可以在这边学习到做小吃的办法，真的不容易啊
多看看此类文章，还是很有用处，毕竟写得这么好
