在重庆学串串香去哪里,特色串串技术培训

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2022-10-12 07:48

  城,有城的时代记忆,年轻时走过南闯过北的人,对此体会更为深刻。重庆,一座繁荣重庆平原里的,朝气蓬勃的城市,它特有的时代记忆对于一/代又一、代重庆人来说,都有一股挥之不去的火锅味,辛辣、滚烫、鲜香、醇厚、回甘......

   我们在传承重庆火锅经典味道同时,结合当下消费者的口味加以改良串串香。经过反复的市场咨询,我们以牛肉为核心产品,做串串香行业差异化品牌,先后创新研发推出了“麻辣牛肉”、“香菜牛肉”、“芹菜牛肉”、“五香牛肉”、“野山椒牛肉”、“黑胡椒牛肉”、“咖喱牛肉”、“折耳根牛肉”和“薄荷牛肉”等十余款牛肉串串香产品。

  在重庆学串串香去哪里,特色串串技术培训

   我们因为味道巴适,鲜香麻辣,回味无穷,汤色红亮,食材又新鲜,价格还十分便宜。一般只要在我们这培训的地道的老重庆串串香,都吸引了大量的学生、上班族、白领人士,在这里时常看到排班站队的食客,把店面围了个水泄不通,每一个品尝到串串香的人脸上都透露着无法描述的满足。

   串串香培训内容

   1、油料的选购,香料的识别,配方与比列的搭配。

   2、底料的炒制方法。

   3、汤料熬制的技术。

   4、汤料调制与兑锅的技术以及保存方法。

   5、菜品的加工,刀工以及穿串的技术。

   6、各种味碟的制作。(如油碟和干碟的制作)

   7、串串香底料的配制及熬制方法。

   8、串串香禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法

   9、原材料及设备的采购指导。

   10、开店的建议及指导。

   新一消费者快节奏的生活方式,让我们串串香更加多元化起来——一签一食,汆烫,食之有味,回味无穷我们的串串定义了串串火锅新风尚。辣而不烈、麻而不燥、口感醇和醇香、是串串区别于其他火锅品牌的不二法宝。

   这已经不仅仅止步于单纯的火锅或者麻辣烫的社会了,我们串串香,流淌着的是重庆火锅的底蕴和老重庆串串香文化,这口锅底是老一辈人的手艺的更好见证,是成渝两地你中有我我中有你的文化交融,是民间美食和非物质文化遗产的骄傲!

 

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仅显示部分评论
逍遥浪子
1分钟前

感觉文章还是写得蛮不错的啦,有的时候还是可以用来打发时间的

衬衣少年
30分钟前

看了这篇文章,我的技巧也是提升了很多

青春期躁动症
54分钟前

在这边看的文章我是真心学习到了很多

钭**
54分钟前

其实在编辑这篇文章的时候,作者也是花了很多的心思吧

距离感
52分钟前

跟着文章来做的小吃肯定不会出错,味道也蛮不错的

松下闻桶子
59分钟前

我也是觉得他们所讲的没有错啦

椰茸兔包儿
6小时前

文章还可以吧,感觉挺实用的样子

無姳籹孓
6小时前

文章写的很好,步骤也很详细,也写的比较通俗易懂

农村大代表
19小时前

文章有这么清晰的步骤,可以多学习的呀

假良人
12小时前

以前都不懂得,现在看到这个文章写的这么清楚,我终于明白了

猩红女神
18小时前

感觉这里的文章写的都挺不错的,小吃的步骤也很详细

夏不煽情
15小时前

在这边的文章里面的见解都是很有道理