包子是一种古老的汉族面食，包子一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅心的大小有所不同，最小的可以称作小笼包，其他依次为中包、大包。

　　包子是一种古老的传统面食，一般由面包裹着馅，主要制作材料有面粉和馅，起源于重庆。相传由三国时期诸葛亮发明。包子一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅心的大小有所不同，最小的可以称作小笼包，其他依次为中包、大包。常用馅心为猪肉、羊肉、牛肉、粉条、香菇、豆沙、芹菜、包菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黄、芝麻等。

　　　早餐培训内容：

　　　1、传授包子面粉的选择和识别。

　　　2、传授称面、和面的技术。

　　　3、传授醒面、揉面、擀皮、捏花的技巧。

　　　4、传授各种口味馅料的调味方法。

　　　5、传授包馅的方法以及技巧。

　　　6、传授蒸包子的注意事项和火候的掌握。

　　　7、传授材料的保存方法。

　　　8、传授包子、花卷、馒头的制作方法。

　　　9、培训的种类包括：

　　　鲜肉包子、芽菜包子、香菇包子、麻辣牛肉包子、酱肉包子、豆沙包子、红糖包子、粉丝包子、麻辣豆腐包子、荞麦馒头、玉米馒头、白面馒头、双色花卷、果酱花卷、椒盐花卷等

　　　10、学员享受3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务。

　　包子是投资小、回报快、风险低、利润大、经营方式灵活多变，投资者无需太多资金、无经验也可稳妥赚钱，是国内小吃餐饮业最火爆的项目。包子是大众消费，几元钱就可吃饱，消费群体广泛，是大众消费者的主食。

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