重庆川菜培训中心、川菜培训班常年招生中，初级班、中级班，高级班，随到随学、师傅从0基础开始教学，学会为止的，学习期间包吃包住、学习中途不会产生任何费用、学会满意为止。

　　川菜厨师培训内容：

　　1、厨房香辣的认识与设备的使用

　　2、掂锅和翻锅的反复练习

　　3、素菜与肉菜的切配

　　4、炒的火候练习

　　5、学员选择的菜品反复练习

　　6、涉及到的全套技术反复练习

　　重庆我们学习优势：

　　1：全套配方传授，口味正宗，全程实操操作练习；

　　2：一次性收费，收费透明，练习食材包干，0基础开始学习 ，单人单间住宿；

　　3：三年免费技术更新，开业前免费回校练习。

　　川菜培训菜品:酸菜肉丝、盐煎肉、宫保鸡丁、水煮鱼、水煮肉片等等、

　　江湖菜培训菜品：火爆黄喉、干烧耗儿鱼、泡椒牛蛙、歌重庆辣子鸡、来凤鱼、璧山兔等等，菜品可以选择。

　　学习时间：一个星期左右，看自己的接受能力而定，不限制，学会为止。

　　作为全国大的烹饪学校，重庆北我们烹饪学校开设有较前沿的川菜培训班，拥有遍布全国大中城市的就业网络体系和从业经验丰富的烹饪师资队伍，以专业、严谨、科学的教学手段培养毕业即能上岗就业的川菜厨师。

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