重庆，川菜馆更是遍布大街小巷，这也为在这里学习川菜的人们提供了非常多的就业岗位，同时，作为美食之都，重庆更是一个就业与创业的好城市。

　　川菜培训内容：

　　我们培训样品齐全，都是荤素搭配，我们都可以学习 各种荤菜 + 素菜 +特色汤类 + 凉拌菜类全部教学，

　　1.炒菜时候基本刀工练习，切菜，配方

　　2.原材料选购及购买渠道

　　3.各种食材处理及保存技术

　　4.学习炒菜时候每道菜品制作流程，详细配方单全部会提供

　　5.学员亲自操作每道菜，反复练习，学会满意为止

　　学习时间：上午九点到下午五点全天练习，一般5---7天就可以学会，不过要根据个人吸收情况来定，我们不限制学习时间，学会为止，时间自由，可以灵活安排。

　　无论想从基本功开始学起，以后进星级店当大厨，还是出于学习几种菜肴的要求，亦或是希望再次提升厨艺，或者想要创业开店，还是想要学习几个品种，在重庆我们餐饮培训学校都能找到适合你的专业课程。为了满足更多不同学员的需求，重庆我们餐饮培训学校也开设了长期与短期的川菜培训课程，供不同学生选择学习。

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