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2022-10-18 07:30
哪里可以学冷串串
冷串串是一种重庆及重庆的汉族传统名小吃,荤素菜品用竹签穿成串用特制的汤汁浸泡着,随吃随取。由于是烫熟的菜品冷吃,区别于火锅热串串故取名冷串串。
在重庆,冷串串还没有形成大的规模。所以被认为是钵钵鸡也就难免了。实际上很多冷串串是在凉面摊位上销售的。菜品烫熟之后晾凉,用竹签穿好,放到容器中等待客户光临。
一.培训内容:
冷串串技术培训
二.培训课程安排:
1、冷串串的制作原理、配料的选取、采购、初加工与保存。
2、冷串串的制作的主料及配料等全部制作流程。
3、学员时间学习冷串串制作的制作工艺及店面管理流程。
4、复习制作技术,独立完成产品的制作。
冷串串是重庆的叫法,开始只有一种味型:麻辣。冷串串的麻辣程度不亚于正宗的重庆火锅,入口是火辣辣的,随之而来的就是辣椒的香气。豆干、小洋芋用冷串串的味汁浸泡来吃,可称神品。
冷串串在重庆最为知名。很多人以为冷串串就是重庆洪雅或重庆的巴适馆藤椒钵钵鸡,其实这个见解并不确切。钵钵鸡可以认为是冷串串的一种,但是冷串串并非就是完全意义上的钵钵鸡。
冷串串在重庆最为知名。很多人以为冷串串就是重庆洪雅或重庆的巴适馆藤椒钵钵鸡,其实这个见解并不确切。钵钵鸡可以认为是冷串串的一种,但是冷串串并非就是完全意义上的钵钵鸡。冷串串是重庆的叫法,开始只有一种味型:麻辣。冷串串的麻辣程度不亚于正宗的重庆火锅,入口是火辣辣的,随之而来的就是辣椒的香气。豆干、小洋芋用冷串串的味汁浸泡来吃,可称神品。
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之前培训的特色小吃,在家开的店,生意不错,想再回来学几样小菜
我去过很多家考察,最后还是选择了这里培训学校特色小吃培训中心,他那比较正规,交通也方便。建议你去培训学校,味道好!
服务和教学环境都不错,学习模式挺专业化的,学起来不是很累,赞一个。
校区环境不错,美女老师,为人好,很会上课,课堂很欢乐,教的东西也满多的。
为这个学校点赞,很棒的学校,情景化教学,很容易就把自己带到那个环境里,学习起来很有劲头,再加上老师的点播,学习的还是挺快的。
感受你们这个学校很满意 预备过两天去看看,近来一向都在研讨这个,看好地段就预备做个特色干锅店。
这些都是技巧和经验,看文章还是不错的
家里面亲戚是做餐饮的,生意还好日子也过得挺滋润。自己在他们的熏陶下也对餐饮很感兴趣,但始终觉得他们的味道有些欠缺,在网站上了解到了这个学校,去实地考察了一下尝了他们的特色小吃,味道真的棒极了。
个人觉得从服务态度、到教学质量都挺好的,老师都帮我解决了很多问题呢。
这个学校特色小吃培训学校这个网站很满意,里面开设的专业对我们很有用,这个网站对我的印象很棒,而且客服好,服务态度很好,能在这个学校网站学到很多东西,觉得好的话点个赞谢谢!
嗯...真心不错,姐姐就是在那边学的,客服都是超级细心的为姐姐安排,而且特别热情,也给了良心价呢,很棒!
报了名学特色小吃培训,打算到时开个小店做,没有文化只能靠自己双手去创业了。