说到煲仔饭又叫砂锅煲仔，就是先将大米准备好，然后再在锅里煲出来就是，当把米做到七层熟的时候，再把不同的菜肴，放在砂锅里小火做就是可以了，想必大家对煲仔饭都是很有了解的，吃过的知道因为煲仔饭的锅巴是很香的，非常的脆

　　　我们小吃培训中心常年提供广式煲仔饭培训，名师一对一辅导，亲手操作，学会为止。传授品种包括：腊味煲仔饭、田鸡煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、咸鱼煲仔饭、牛肉煲仔饭、小仔鱼煲仔饭、排骨煲仔饭、鱼香茄子煲仔饭、花生猪手煲仔饭、黄鳝鱼煲仔饭。

　　　课程内容：

　　　1、教选购食材、厨具。

　　　2、教如何泡米、腌米。

　　　3、教煲汤、做酱汁。

　　　4、教处理加工各类原材料。

　　　5、教腌制各种肉类菜肴。

　　　6、教如何掌握火候。

　　　7、教如何放制各类配菜。

　　　8、教如何起锅巴，上桌等。

　　　其实做煲仔饭最重要的就是怎么去掌握火候，怎么让小米起锅巴，这可是大家为什么喜欢吃煲仔饭的主要原因呢!我们小吃培训学校专业教授各种小吃培训项目。我们帮助了上万名学员成功创业，如果是你对我们的课程有兴趣，现在就联系我们吧!

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