正宗肥肠粉技术培训,重庆学肥肠粉哪里有?

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2022-10-21 05:06

  肥肠粉作为重庆的著名小吃,因为其味道麻辣鲜香,色泽诱人,在配上肥肠可以作为一种风味小吃也可以作为特色的餐饮,肥肠粉也是一直受到大众的喜欢的,深受广大食客的青睐,广大的美食爱好都是很爱吃的,肥肠粉作为一家餐饮店的特色的餐饮

  肥肠粉不是简单的加入调料即可,而是采用香浓的、特制的肥肠汤浸煮粉条,在煮的过程中鲜香亦浸入粉内,而后分别有精致的系列佐料,再加上鲜蔬,一碗香气袭人,营养丰富的重庆肥肠粉方才制作成功。

  正宗肥肠粉技术培训,重庆学肥肠粉哪里有?

  做法

  1、红薯粉丝,这是必不可少的。

  2、给碗调底味。盐,鸡精,等上述佐料。

  3、都说小孩子不要一味吃植物油,应当适量摄入动物油。所以在家做肥肠粉也要加入一些动物油。

  4、将猪肠、猪肺、猪心、猪骨洗净理好,放入开水锅内煮沸,撇去浮沫,转用小火炖,同时放入姜块、葱花、花椒(用布袋装着),待猪杂货炖好后捞起备用。

  5、粉丝入煮沸的汤中烫熟,最多一分半钟。

  6、盛入碗中,再烫好肥肠节铺上。

   以上除了我们的面食培训以外,我们还有针对不同地区的学员做出的不同的培训比如是:烧烤培训火锅培训早餐培训等等一系列的培训知识,只要你想学习,我们都是悉心教导,专业授课,不限时,包学包会,相信只要用心的朋友都是可以学习到真正的技术的。

 

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