冒菜在中国一直是人们所熟知的美食，在我们的身边也是有着很多的店铺，每一家都是说自己是正宗的味道，但是正宗的美味在哪里学呢?其实对于自己想开店的小伙伴来说，只有学习到正宗的味道才是能够有着市场

　　重庆冒菜技术培训内容：

　　　1、红油辣椒的配方与炼制

　　　2、原材料、香料、油料的识别与选购

　　　3、底料的配方与炒制方法

　　　4、高汤原材料的选择与熬制方法

　　　5、汤料熬制以及保存方法

　　　6、香料的识别与搭配。

　　　7、冒菜底料的炒制方法。

　　　8、碗底的配制技术

　　　9、汤料调制与兑锅的技术。

　　　我们小吃正宗重庆冒菜培训，不弄虚作假，不仅食材来源于重庆，就连厨师都是重庆的，让你享受到真正的川味，而且食材自选，荤素搭配，让你吃的尽兴。冒菜培训，小吃餐饮培训学校口感好吃不上火。

　　　正宗重庆冒菜培训聘请重庆本地厨艺大师，掌握食材配料，科学配比，致力打造川味冒菜，给你不一样的美味体验。致力打造口味出色冒菜，重庆当地海椒，正宗重庆冒菜抓住冒菜制作精髓，才够吸引顾客，使客流量源源不断增加。还采用重庆养生配方，不仅可以冒菜，还可以直接饮用，暖身又暖胃。

　　　正宗重庆冒菜培训本着原汁、原味、原素材的绿色饮食原则，秉承中国传统冒菜文化元素，集冒菜之大成，采众家之所长，将现代人饮食风尚与追求靓丽、健康、绿色理念圆满结合，自推出市场以来就引起不小的轰动，席卷各地，挑战食客味蕾。科学搭配，优惠价格，抓住消费者心理，正宗重庆冒菜套餐销售，捆绑理论，享区域人气。

　　　正宗重庆冒菜培训不管食材还是包料还是厨师都是从重庆来的，享受地道的川味，紧抓消费者的心理，给顾客带来了不一样的美味体验，大大的提高了店铺的经营。

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