大家都知道烤鱼的市场好，发展前景大，所以纷纷做起了烤鱼生意，但是没做多久就觉得，烤鱼生意不好做。事实上很多人都只看中了烤鱼的市场和利润，而没有正规的烤鱼技术，随便找个师傅，在网上看一些所谓的“烤鱼配方”就开始做生意了，所以很多开烤鱼店的生命周期都不长，开了不久就面临关店的结局。

　　培训种类　　

　　传统烤鱼味型类： 　　

　　麻辣味型、香辣味型、泡椒味型、豆豉味型、酸菜味型等。 　　

　　流行川菜味型类： 　　

　　鱼香味型、葱香味型、鲜辣味型、孜然味型、山椒味型、煳辣味型、黄椒味型等。

　　旺销热卖菜味型类： 　　

　　麻婆豆腐味、鸡汁菌菇味、番茄炒蛋味、大盘鸡味、等。

　　时尚融合味型类： 　　

　　黑椒味型、咖喱味型、新加坡辣椒味型等。 　　

　　想要学习正宗的烤鱼技术，就到重庆我们餐饮培训学校，我们有专业的烹饪老师，一对一教学，包教包会，我们培训不限时，学会为止，欢迎各位想要学习餐饮烹饪技术的朋友前来，我们提供学前免费品尝，如果你觉得满意，再留下来学习。我们能让你掌握真正的技术!

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